秋季養(yǎng)生粥圖片
粥不僅是人們飽腹適口的食品,還是民間互贈(zèng)親友的禮品。北京風(fēng)俗有“雜豆米粥,互相饋送”。入秋以來(lái),氣候干燥,那么有什么秋季養(yǎng)生粥值得推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生粥圖片,歡迎參閱
秋季養(yǎng)生粥
NO1:黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。
做法:先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身體健康。
NO2:蓮藕粥
材料:蓮藕100克、粳米250克。
做法:先將粳米放到水中浸洗兩個(gè)小時(shí),然后把新鮮的蓮藕切成片裝,記得越細(xì)越好,然后兩種食用共煮,粥好之后,加入食用鹽,蔥花調(diào)味即可。
秋季天干物燥,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕有助于去火,特別是有助于緩解胃熱,有助于預(yù)防口臭,而且還具有清熱解毒、開(kāi)胃的作用,適合各個(gè)年齡的人秋季常食用。
NO3:玉米面粥
材料:玉米面50克。
做法:將玉米面煮成糊狀,然后常喝即可。
玉米面的做法非常簡(jiǎn)單,但是卻有著非常強(qiáng)大的道理保健功效,特別是上個(gè)月開(kāi)胃、利尿止淋等功效。
NO4:梨子粥
材料:鴨梨兩個(gè)、粳米100克、冰糖適 量。
做法:先將粳米熬成粥,將鴨梨切成塊加入,在加入適量冰糖攪拌均勻即可。
此粥具有清熱潤(rùn)肺之功效,特別適合秋季經(jīng)常食用。
NO5:桂圓粟米粥
材料:粟米100克、桂圓肉15克。
做法:加適量水,將兩種材料用武火煮開(kāi),然后在改文火慢慢熬成粥,食用。
此粥具有養(yǎng)血安神之功效,秋季常喝,有利于減少心里方面的疾病,避免“多事之秋”。
NO6:核桃粥
材料:粳米100克、核桃肉20克。
做法:先將核桃肉弄碎然后將其同粳米一起熬成粥即可。
核桃粥具有溫肺止咳、補(bǔ)腎固精等功效。
NO7:蓮子百合雞蛋粥
材料:百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個(gè)、粳米100克紅糖適量。
做法:先將蓮子、紅棗分別去蕊,然后同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥,然后加入雞蛋攪拌均勻,食用鹽調(diào)味即可。
此粥具有安神、除煩、安眠等功效,特別適合工作壓力大,睡眠質(zhì)量的人經(jīng)常食用。
NO8:板栗粥
材料:板栗100克、粳米100克。
做法:先將板栗去皮,然后同粳米一起熬粥,直至粳米變得松軟了就可以食用了。
板栗具有益氣補(bǔ)腎、活血止血等功效,特別是對(duì)于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤為適合。
NO9:紅棗糯米山藥粥
材料:紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。
做法:將所有的材料一起倒入鍋中,煮成粥,然后加入適量的白糖攪拌均勻即可。
紅棗糯米山藥粥具有調(diào)理慢性腸炎、提高食欲等作用,特別適用于那些病后術(shù)后身體欠佳的人。
NO10:菊花粥
材料:粳米100克、菊花30克。
做法:先將菊花煎成湯,然后在取菊花汁熬成粥即可。
菊花粥具有清肝,明目益氣等功效。
秋季養(yǎng)生湯
1、紫菜黃瓜湯
材料:紫菜適量,黃瓜100克。
做法:紫菜水發(fā)后和適量清水放入鍋里,加生姜末、黃瓜片燒沸,最后下鹽、蘑菇精和香油即可食用。
2、蓮子百合湯
材料:綠豆、銀耳、百合、蓮子、桂圓肉、水、糖。
做法:綠豆,銀耳,百合泡一下午;泡開(kāi)后銀耳撕小塊;準(zhǔn)備新鮮的蓮子和桂圓肉;把所有材料放入鍋中;加入適量的水,水一定要放足噢。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至綠豆開(kāi)花蓮子熟;加糖完成。
3、玉竹百合瘦肉湯
材料:玉竹、百合各30克,豬瘦肉300克,生姜2-3片。
做法:玉竹、百合用清水洗凈,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈,整塊不用刀切;然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000-2500毫升(約8-10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2-3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
4、山楂首烏湯
材料:山楂、何首烏各15克,白糖60克。
做法:先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時(shí),再熬煮約一小時(shí),去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。
5、山楂銀花湯
材料:取鮮山楂30克,金銀花6克,白糖20克。
做法:先將山楂、金銀花放白鍋,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開(kāi)水沖泡,日服一劑。
6、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕,豬排骨,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
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