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秋天吃點什么

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  處暑過后,秋天的味道就會一天比一天濃厚了,關(guān)于秋季飲食,我們應(yīng)該注意些什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃點什么,歡迎參閱

  秋天吃點什么1:

  做法

  1、柚皮洗凈,入沸水鍋內(nèi)大火汆0.5分鐘,撈出控水。

  2、沙鍋內(nèi)放入姜汁酒、冰糖、4克鹽、清水500克大火燒開,放入柚皮小火煲10分鐘,撈出備用。

  3、大明蝦從背部開刀,放入2克鹽、生粉腌漬5分鐘,入燒至七成熱的色拉油中大火浸炸40秒,撈出控油。

  4、鍋內(nèi)放入番茄汁小火燒熱,烹米酒,下柚皮、大明蝦、白糖小火火局1分鐘至入味,用濕淀粉勾芡,淋明油出鍋,裝入盤中用柚粒、黃瓜粒、西紅柿粒點綴即可。

  小訣竅

  特點

  鮮咸爽口,果味清香。

  秋天吃點什么2:

  材料

  主料:黑芝麻80克,烏骨雞500克,

  輔料:枸杞子40克,棗(干)20克,

  調(diào)料:姜5克,鹽3克

  做法

  1.黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗凈。

  2.烏雞洗凈,去毛,去內(nèi)臟。

  3.杞子洗凈。

  4.生姜去皮洗凈,切2片。

  5.紅棗去核。

  6.將以上材料放入煲滾的水中。

  7.用中火煲3小時后以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。

  小訣竅

  健康提示:

  1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),潤滑腸胃。

  2.杞子可滾補肝腎,益精明目。

  3.生姜和紅棗可補益氣血,調(diào)和營衛(wèi),加上具益陰,補而不燥作用的烏雞,合煲成的湯水能滋補肝腎,烏須黑發(fā),強壯身體,適合一家大小日常飲用。

  4.常飲除可補益身體外,對有近視者,能有防上近視加深功能,而且湯水味道鮮美,兼收佐膳與食療的功用。

  食物相克:

  黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。

  枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

  秋天吃點什么3:

  材料主料:黑芝麻80克,烏骨雞500克,

  輔料:枸杞子40克,棗(干)20克,

  調(diào)料:姜5克,鹽3克做法1.黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗凈。

  2.烏雞洗凈,去毛,去內(nèi)臟。

  3.杞子洗凈。

  4.生姜去皮洗凈,切2片。

  5.紅棗去核。

  6.將以上材料放入煲滾的水中。

  7.用中火煲3小時后以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。小訣竅健康提示:

  1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),潤滑腸胃。

  2.杞子可滾補肝腎,益精明目。

  3.生姜和紅棗可補益氣血,調(diào)和營衛(wèi),加上具益陰,補而不燥作用的烏雞,合煲成的湯水能滋補肝腎,烏須黑發(fā),強壯身體,適合一家大小日常飲用。

  4.常飲除可補益身體外,對有近視者,能有防上近視加深功能,而且湯水味道鮮美,兼收佐膳與食療的功用。

  食物相克:

  黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。

  枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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秋天吃點什么

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