秋天吃什么菜譜
每個(gè)季節(jié)都有適宜吃的蔬菜,那么秋季吃什么蔬菜好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么菜譜，歡迎參閱
秋季吃什么菜
花菜?；ú苏乔锾斐缘淖詈玫倪x擇，我們也知道花菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性，愛(ài)美的姑娘們要注意多吃點(diǎn)哦;
胡蘿卜。胡蘿卜里面含有豐富的維生素，同時(shí)對(duì)眼睛也很有益處的。同時(shí)能胡蘿卜還能夠防止皮膚的老化的作用哦;
菠菜。菠菜的營(yíng)養(yǎng)最豐富了，還能夠促進(jìn)消化的作用，同時(shí)還能有利于血糖的保存穩(wěn)定，菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過(guò)敏者;
藕片。藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;
還有很多的豆類(lèi)食品中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素，也非常的適合秋天吃哦;
秋季養(yǎng)生小常識(shí)
1、主動(dòng)飲水防干燥
干燥的秋季使人的皮膚日蒸發(fā)水分在600毫升以上，肺呼吸的日蒸發(fā)水分在300毫升以上，因此，主動(dòng)飲水是秋季養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)然，主動(dòng)飲水也是有一定技巧的，即一次不宜大量地快速飲水，要多次少飲。
2、秋季飲食要滋潤(rùn)
秋燥易消耗津液，因此秋季飲食上，滋潤(rùn)為先。無(wú)論是食療還是中藥滋補(bǔ)，都應(yīng)潤(rùn)燥。多喝水，少吃辛辣、油炸、大熱的食物，多食棗、木耳、百合、藕、馬蹄、甘蔗等應(yīng)季食物。這些食材有潤(rùn)肺、滋潤(rùn)脾胃、清涼潤(rùn)燥的效用。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋后會(huì)經(jīng)常覺(jué)得口渴，若白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜜水，這既可補(bǔ)充人體水分，又是秋季養(yǎng)生、抗衰的良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。
4、吃白色食物潤(rùn)肺
按照中醫(yī)理論，白色食物與肺部對(duì)應(yīng)，秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤(rùn)肺。包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚(yú)、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等，也可以自制一些白色菜品，比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚(yú)湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
5、室內(nèi)通風(fēng)調(diào)濕度
秋季氣溫下降，不少人家關(guān)門(mén)閉窗，以保室內(nèi)溫度。這樣做可能使室內(nèi)污染嚴(yán)重。所以天涼也要保持室內(nèi)空氣流通。當(dāng)室內(nèi)外溫度相差10℃時(shí)，15分鐘即可將室內(nèi)空氣交換一遍。不要在居室內(nèi)吸煙，以減少污染，防止呼吸道疾病的發(fā)生。廚房最好安裝排風(fēng)扇，使油煙及時(shí)排出室外。庭院、室內(nèi)可養(yǎng)些花草，勤灑水，以調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度。
6、早晚添衣需保暖
俗語(yǔ)說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”此時(shí)早晚溫差加大更為明顯，體質(zhì)虛弱、患有胃病或慢性肺部疾病的人，更要做到早晚添衣，注意防寒保暖，睡覺(jué)莫貪涼。女生不要穿涼鞋和裙子了，也不要光腳穿鞋。雖說(shuō)春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣，然而秋凍不凍腳，“秋凍”也并非人人皆宜，還是要適度。
7、早睡早起忌熬夜
秋季一到，隨著日照時(shí)間改變，作息時(shí)間也需做出相應(yīng)調(diào)整。秋季中，日常起居生活應(yīng)該提倡順應(yīng)自然節(jié)氣早睡早起。早睡順應(yīng)陰精收藏，以養(yǎng)“收”氣，早起順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng)，使肺氣得以舒展。具體睡眠時(shí)間，建議每晚9點(diǎn)-11點(diǎn)休息。因?yàn)榇藭r(shí)睡覺(jué)，最能養(yǎng)陰，睡眠質(zhì)量也最佳，往往能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。
8、多吃粥暖胃去燥
秋季清爽而淡遠(yuǎn)，是一年中最佳的養(yǎng)生時(shí)期。秋季飲食調(diào)養(yǎng)以平補(bǔ)為主，主張滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺補(bǔ)肝。如栗子粥不僅能暖胃，更是秋季養(yǎng)生的去燥佳品。另外秋天常食的粥還有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
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