適合寶寶秋天吃的粥_寶寶秋天適宜喝哪幾種粥
秋季氣候由熱轉(zhuǎn)寒,陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),燥氣流行。人體也開(kāi)始向陽(yáng)消陰長(zhǎng)過(guò)渡,容易受到秋燥、秋涼的影響。因此,秋季養(yǎng)生皆以養(yǎng)氣養(yǎng)陰、收斂心氣為原則。那么適合寶寶秋天吃的粥有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你適合寶寶秋天吃的粥,歡迎參閱
寶寶秋季養(yǎng)生粥
黑芝麻粥的做法
原料:黑芝麻、米,比例大致為4:1(從體積上看)。
這是最基本的原料,在此基礎(chǔ)上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒(méi)有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,還要加些米,這次我用的是糙米,還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。
做法:
1. 先把生的黑芝麻洗干凈。洗芝麻是件很麻煩的事情,芝麻漂在水上,一不小心就會(huì)被水沖走。可以這樣洗:準(zhǔn)備兩個(gè)大碗,都放上水,在一個(gè)碗里洗完芝麻后,用細(xì)眼小漏勺撈到另一個(gè)碗里,這時(shí)會(huì)看到有一些塵土留在碗底,再換一碗干凈水,這樣來(lái)回倒幾次后芝麻就洗干凈了。
2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時(shí),然后用攪拌機(jī)打成糊,倒鍋里煮,邊煮邊用筷子攪動(dòng)防止粘鍋,開(kāi)鍋后小火煮五分鐘即可。注意開(kāi)鍋后會(huì)有芝麻糊迸濺出來(lái),不要被燙到。
還有一種方法是先把黑芝麻和米分別炒熟,再磨成粉,吃的時(shí)候用開(kāi)水沖成糊,外面賣的大概就是這樣的,這種吃著省事,做著麻煩,而且炒熟的可能會(huì)上火
給寶寶吃的時(shí)候放入適量白糖。
黑芝麻具有補(bǔ)肺益脾、潤(rùn)腸通便之功效,有助于通便。尤其適于大便秘結(jié)的寶寶。
菊花粥的做法
口味:清香味
工藝:煮菊花粥的制作材料:
主料:粳米50克,菊花10克
調(diào)料:冰糖30克教您菊花粥怎么做,如何做菊花粥 先將粳米、冰糖加水500毫升,煮至米開(kāi)湯末稠時(shí),調(diào)入菊花(曬干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠?;?,蓋緊悶5分鐘待服。
給寶寶吃,有清肝去熱的作用。對(duì)秋天風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛的寶寶有較好的治療功效。
松仁粥的做法
主料:松子仁30克,粳米100克,精鹽少許。
做法:
1、將松子仁打破,取潔白者洗凈,瀝干水,研爛如膏,待用。
2、把煮鍋中加清水適量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,燒開(kāi)后改用中小火煮至米爛汁粘時(shí),點(diǎn)入少許精調(diào)味,即可食用。每日可食用1-2次。
可幫助津傷液燥而致便秘的寶寶通便。
兒童秋季養(yǎng)生粥
秋季養(yǎng)生食譜粥系列--豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護(hù)眼睛,對(duì)于身體虛弱的人來(lái)說(shuō)是恰好的補(bǔ)粥,此粥也是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來(lái)源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。
豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
秋季養(yǎng)生食譜粥系列--皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進(jìn)食欲,也有養(yǎng)陰止血、潤(rùn)肺、止瀉的作用。
秋季養(yǎng)生食譜粥系列--南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷,小米能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者,術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
寶寶秋季飲食原則
寶寶秋季飲食多喝白開(kāi)水
在這里,小編建議讓孩子多喝白開(kāi)水,而不是什么果汁飲料!!!在氣候干燥炎熱的秋季,孩子需補(bǔ)充更多的水。如果寶寶排斥白開(kāi)水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持寶寶體內(nèi)水分平衡。
寶寶秋季飲食吃白色食物潤(rùn)肺
按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對(duì)應(yīng),秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤(rùn)肺。適合孩子白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚(yú)、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,家長(zhǎng)可以給孩子自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚(yú)湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
寶寶秋季飲食多吃魚(yú)肉進(jìn)補(bǔ)
由于夏季氣候炎熱影響食欲,孩子飲食的攝入量并不多,到了逐漸轉(zhuǎn)涼的秋天就可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)了,也為身體儲(chǔ)備能量過(guò)冬。如果擔(dān)心大補(bǔ)導(dǎo)致肥胖,不妨多吃點(diǎn)魚(yú)肉,魚(yú)肉脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,且各種維生素營(yíng)養(yǎng)豐富,是寶寶肉類食物的首選。
說(shuō)了那么多的寶寶秋季飲食的建議,相信爸爸媽媽們也很想知道,到底有什么具體的食譜呢?別急,下面小編就來(lái)和大家推薦幾款孩子喝的秋季養(yǎng)生粥,既補(bǔ)水,又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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