寶寶秋天吃啥魚好 寶寶秋天適宜吃什么魚
秋天是收獲季節(jié),人們食用蔬菜、水果保健身體,這時,水中的魚也正肥,秋天是適合吃魚的季節(jié)!所以,接下來,學習啦小編就和大家分享寶寶秋天適宜吃的魚肉,希望對大家有幫助!
寶寶秋天適宜吃的魚肉
1、鱸魚
鱸魚是生活中常見的一種魚,鱸魚在秋天食用最好,這個時候捕撈的鱸魚味道最鮮美、肉質(zhì)最肥嫩、營養(yǎng)最豐富,最適合人們食用。
夏天已經(jīng)過去,但是,燥熱依然存在,更不用說秋老虎的余威了,干燥的氣候容易傷害身體,會造成身體中營養(yǎng)失衡,陰氣過重,會導致秋燥出現(xiàn)。
秋燥是秋天顯著的特點,其養(yǎng)生保健重點則是滋陰。鱸魚屬于味甘性平的食材,歸肝臟、脾臟、腎臟,食用鱸魚對于補肝腎、健脾胃有非常好的作用。對于肝腎不足的人來說,能夠很好的補益健康,對于去火、潤燥有非常好的效果。
清蒸鱸魚是生活中最常見的食用鱸魚方式,這樣食用方式,能夠最大程度保證鱸魚的營養(yǎng)攝入,對于避免營養(yǎng)流失有較好的作用。
當然,食用清蒸鱸魚有一個需要注意的地方,那就是趁熱食用,不要等到鱸魚變涼了再吃,那樣容易造成營養(yǎng)丟失,并且會有腥味,影響到口感。
2、泥鰍
有“水中人參”美譽的泥鰍也是生活中常見的一種食物,在秋天食用泥鰍對于身體保健好處極多,民間也不乏一些語句來贊美泥鰍“秋風起,泥鰍肥,初冬泥鰍賽人參”??梢娫诤芏嗳说挠^念中,在秋天食用泥鰍是最好的季節(jié)。
與常見的魚類水產(chǎn)相比較,人們對于泥鰍可能并不會食用過多,總是對泥鰍有一種害怕的感覺。其實,適當?shù)氖秤媚圉q對于身體保健有非常好的幫助。
泥鰍的營養(yǎng)價值非常豐富,包括蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、氨基酸、亞精胺、核苷等物質(zhì),能補充身體需要。
而人們食用泥鰍,更多的是吸收其中的藥用價值,泥鰍的藥用價值非常豐富。其屬于味甘、性平的食材,能夠入脾、肝、腎經(jīng),對于補益脾腎、利水消腫、排毒有非常好的作用。
在秋天因為干燥會造成人們的皮膚變得很差,食用泥鰍則可以很好的增加皮膚彈性,對于皮膚保持濕潤有很好的作用。
相比其它魚類,泥鰍的脂肪會更低,并且其中的膽固醇含量也較低,屬于高蛋白低脂肪的食物,這樣對于身體抗衰老、補益心臟有較好的功效。另外,泥鰍還具有補中氣、祛濕邪的功能,對于調(diào)節(jié)保健身體很有效。
當然,考慮到泥鰍的生長環(huán)境,在制作的時候,最好把泥鰍放在清水中靜養(yǎng)兩天,滴入幾滴菜籽油,這樣能夠讓泥鰍吐出體內(nèi)的泥沙。在烹飪前,還應該將其放在開水中煮一下,這樣能夠使得其身上的粘液自動脫落。
在秋天,泥鰍是一道美味、螃蟹也是一道美味,但是,不能把二者共食,混合食用容易傷害身體,希望大家要多加重視。
3、帶魚
在秋天還可以吃帶魚保健身體,作為常見的一種魚,帶魚、小黃魚、大黃魚、烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。
食用帶魚,能夠吸收較多的營養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等,對于保健身體需要有非常好的幫助。
同時,在吃帶魚的時候能夠有效的保健身體,帶魚屬于性溫的水產(chǎn),其味甘,有暖胃、潤澤皮膚的作用,對于補氣、養(yǎng)血、強心補腎也有非常好的功效。
秋天因為干燥,不少人的皮膚會變得很粗糙、頭發(fā)變得很枯燥,食用帶魚能夠養(yǎng)肝補血,對于滋養(yǎng)皮膚有較好的作用,還能夠有效的達到養(yǎng)發(fā)、生發(fā)的作用。
同時,在秋天,對于不少血壓高的人來說,容易造成血壓的升高,適當?shù)氖秤脦~,可以很好的吸收其中的不飽和脂肪酸,對于降低膽固醇有一定的作用。帶魚中的鎂元素還能夠保護好心腦血管,對于預防血壓升高有較好的效果。
當然,在烹飪的時候,也有需要注意的地方,那就是帶魚屬于腥味重的水產(chǎn),最好的食用方式還是紅燒,清蒸的話,在較短的時間里將其吃完,能夠保健好身體。同時,要避免有皮膚疾病的朋友食用,以免造成不必要的麻煩。
寶寶秋天飲食注意事項
1、給孩子多喝水
秋高氣爽,孩子應該多喝白開水,如果孩子排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,防止幼兒出鼻血等癥狀。在幼兒園里時,老師也會關照小朋友多喝水。平時多給孩子吃富含水分的應季水果,如西瓜、梨、橙子等。各種菜湯也是補充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持孩子體內(nèi)水分平衡。
2、少吃“上火”食物
刺激性食物應該少吃,容易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品,因為鹽分太多容易加速體內(nèi)水分的散失。熱量過高的油炸食品和一些熱性水果,如荔枝、桂圓、橘子等,也應盡量少吃。
3、呵護孩子皮膚
媽媽在給孩子擦拭或洗臉時宜選用柔軟的毛巾,不要用力擦洗。每次清洗完畢后,需用含有天然滋潤成分的兒童護膚品。孩子的嘴唇容易干裂。媽媽應先用濕熱毛巾敷在孩子的嘴唇上,使嘴唇充血,然后涂抹潤唇膏。孩子鼻腔內(nèi)的黏膜比較容易干燥,媽媽可用棉簽蘸生理鹽水滋潤鼻腔。
4、冷水鍛煉
中醫(yī)認為“寒涼傷脾”。即使體質(zhì)好的孩子也不能天天吃冷飲。除了限制冷飲以外,從冰箱拿出的飲料、酸奶最好放置在室溫下15分鐘后食用。秋季宜用冷水擦洗以提高孩子對冷的適應能力。冷水擦洗包括冷水洗手、洗臉、擦身、沖淋和游泳。冷水鍛煉要循序漸進,先用與體溫接近的水,然后逐漸降低水的溫度。洗完后用干毛巾擦干。冷水沖淋適合3歲以上的兒童,動作要迅速,浴后用干毛巾擦至皮膚輕度發(fā)紅為止。
5、預防腹瀉
入秋后是輪狀病毒性腹瀉的發(fā)病高峰期,又稱秋季腹瀉,主要累及3歲左右的孩子。媽媽一定要把住“入口關”,注意飲食衛(wèi)生,不給孩子吃生冷食品,定期給玩具和食具煮沸消毒。
6、營養(yǎng)調(diào)理
多給孩子吃牛奶、豆制品、魚、肉等高蛋白飲食。多補充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧,以防秋季便秘。富含纖維素的食品,如菠菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、花菜等,也應增加。總之,要葷素搭配,粗細搭配,做到平衡飲食,才能減少秋季發(fā)病。
7、及時打預防針
及時預防接種,防范冬春季節(jié)高發(fā)的傳染病。一般在注射疫苗后至少一個月,才能在孩子體內(nèi)產(chǎn)生抵抗傳染病的抗體。
8、保持環(huán)境衛(wèi)生
不在幼兒園內(nèi)及公共場所隨地吐痰、大小便,不亂扔果皮、煙頭、紙屑等廢棄物;室內(nèi)經(jīng)常開窗通風換氣,保持衛(wèi)生、整潔、清新的環(huán)境。
總之,培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習慣和生活習慣,加強鍛煉,增強體質(zhì),方能讓孩子健康愉快的成長。
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