口角炎是上火嗎_口角炎是不是上火
秋冬季是口角炎的高發(fā)季節(jié)，應(yīng)采取必要措施積極預(yù)防。而且口角炎不一定是上火。下面是學習啦小編給大家整理的口角炎是不是上火的解答，供大家閱讀!
口角炎是上火嗎
口角炎，俗稱爛嘴角，常發(fā)生在口角黏膜的一側(cè)或兩側(cè)。因病因不同而分為營養(yǎng)不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎。其中營養(yǎng)不良性口角炎最為普遍。
營養(yǎng)不良性口角炎在營養(yǎng)缺乏和維生素B族缺乏者中常有發(fā)生，以維生素B族缺乏引起的口角炎最常見。最初表現(xiàn)為口角上發(fā)紅、發(fā)癢，接著上皮脫落，形成糜爛、浸漬或裂痕，張嘴時拉裂而易出血，吃飯說話等都受到影響。此病并非是人們所說“上火”。
秋冬季是口角炎的高發(fā)季節(jié)，應(yīng)采取必要措施積極預(yù)防。
一、是要加強營養(yǎng)，注意膳食平衡，不偏食，不挑食，多吃富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。因B族維生素很容易溶解于水，做飯時要注意防止維生素流失，米不要過度淘洗，蔬菜要先洗后切，切后盡快下鍋，炒菜時可加點醋。
二、是保護好面部皮膚，保持口唇清潔衛(wèi)生，進食后注意潔凈口唇。一旦患了口角炎，可服復(fù)合維生素B，局部可涂用硼砂末加蜂蜜調(diào)勻制成的藥糊也有效。
缺乏哪些B族維生素易導(dǎo)致口角炎
維生素B并非一種維生素，它是多種相似維生素的總稱，一般稱為B族維生素，包括維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酸等。B族維生素都是水溶性維生素，人體對它們的需求不大，但它們是人體新陳代謝過程中不可缺少的輔助材料，各自承擔著不同的生理責任，B族維生素通常不存在過量攝入，而一旦缺乏就會出現(xiàn)各種疾病癥狀包括容易疲勞、貧血、視力下降、皮膚黏膜發(fā)炎等，其中，口角炎就是維生素B2缺乏的典型癥狀。
維生素B2又稱核黃素，它在人體體內(nèi)參加氧化還原反應(yīng)，促進生長發(fā)育，維護皮膚和細胞膜的完整性，同時它還參與維生素B6和煙酸的代謝，與鐵的吸收、儲存等也有關(guān)系。維生素B2的半衰期為60-180天，因此，一般不是一缺乏維生素B2就會立刻出現(xiàn)癥狀，只要還或多或少地通過膳食攝取維生素B2，就不會有特別明顯的缺乏癥狀。維生素B2缺乏的臨床癥狀主要表現(xiàn)為眼部、皮膚和口腔的炎癥反應(yīng)，如眼部畏光流淚、視物模糊、結(jié)膜充血，出現(xiàn)唇炎、口角炎、舌炎，鼻翼兩側(cè)皮膚出現(xiàn)脂溢性皮炎，也有一部分人會出現(xiàn)陰囊炎癥狀。此外，維生素B2的缺乏還容易導(dǎo)致缺鐵性貧血，但由于通常缺鐵性貧血會讓人容易聯(lián)系到缺鐵或者缺乏維生素B12，因此貧血通常不會作為維生素B2缺乏的判斷標準。
除了維生素B2外，維生素B6和煙酸的缺乏也會導(dǎo)致出現(xiàn)口角炎，而通常當維生素B2缺乏時，維生素B6和煙酸因為缺乏維生素B2代謝也會同步出現(xiàn)缺乏癥狀，維生素B6和煙酸缺乏不僅會導(dǎo)致眼、鼻、口部皮膚出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，在神經(jīng)系統(tǒng)上也會有明顯的反應(yīng)，如神經(jīng)炎、食欲減退、肌肉震顫、焦慮抑郁等。
當發(fā)生口角炎時，可以通過癥狀判斷是細菌病毒感染，還是因為缺乏B族維生素。如果只是單純的細菌、病毒感染，通常癥狀只出現(xiàn)在唇部附近，用藥過后即有好轉(zhuǎn);而缺乏B族維生素除了有口角炎，還可能在全身皮膚黏膜上出現(xiàn)癥狀，眼部不適、情緒不佳、胃口不好等癥狀與口角炎同時出現(xiàn)時，則應(yīng)當懷疑是缺乏B族維生素，同時應(yīng)當有意識地補充B族維生素，或到醫(yī)院做相關(guān)數(shù)據(jù)檢查，判斷是否需要補充B族維生素。
口角炎怎么辦
B族維生素廣泛存在于各種食材中，因此只要不偏食、均衡膳食就能輕松獲取B族維生素。維生素B2主要存在于動物瘦肉、肝臟、腎臟及大豆及其制品中，維生素B6含量最高的是白色肉類(如雞肉和魚肉等)，其次廣泛存在于動物肝臟、見過和豆類中，水果和蔬菜也是維生素B6的良好來源;煙酸主要存在于魚肉、瘦肉、動物肝臟、花生中，玉米中也含有豐富煙酸，但其存在形態(tài)難以被人利用，因此烹飪時增加一些堿性物質(zhì)(如小蘇打)能夠促進煙酸為人體利用。
除了要平衡、多樣地攝入富含B族維生素的食材，烹飪方式也很講究。由于B族維生素大多為水溶性維生素，維生素B2、B6和煙酸都是水溶性維生素，極易損失在水中，且維生素B2與B6都容易在堿性環(huán)境中被破壞，因此烹飪時應(yīng)當盡量避開堿性環(huán)境，少添加堿性物質(zhì)，并減少在水中焯燙的時間，以減少B族維生素的損失。
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