桂圓干屬熱性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于桂圓干上火的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　桂圓干多吃會上火

　　桂圓味甘、性溫，具有益氣養(yǎng)血、開胃益脾、安神益智的作用，是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。但桂圓屬熱性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。其實，吃桂圓時不妨來杯菊花茶，就不用擔(dān)心上火了桂圓適合年老體弱、產(chǎn)后體虛、氣血不足、有慢性疾病、體虛怕冷以及各種貧血患者用于滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。對于氣血虛弱者，更有治療貧血的作用;對于心慌、失眠者也有寧心安神的功效，可助睡眠。

　　不過吃干桂圓雖然功效眾多，但是少年及體壯者吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺癥狀，這都是因桂圓性溫、味甘，易生內(nèi)熱引起的上火。 之所以建議伴以菊花茶，是因為菊花性涼，味甘苦，具有養(yǎng)陰清熱的功效，這樣既可以補(bǔ)氣血，又能改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。 另外，對于有習(xí)慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補(bǔ)氣益腎，又可潤燥健腦。眼屎多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目。

　　如果服用過量的龍眼，很容易導(dǎo)致身體患有龍眼病。龍眼病的主要癥狀就是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發(fā)炎或者是口腔潰瘍，甚至還有可能出現(xiàn)便秘的情況。這是因為龍眼雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)并且還能夠增加食欲，但是如果對于服用量不進(jìn)行節(jié)制，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。

　　所以說，日常服用桂圓一定不能貪多，特別是小孩、老年人，還有一些患有各種咽喉疾病、便秘或者是糖尿病的患者，例如扁桃體炎患者以及咽喉炎或者是虛火旺盛的人群最好應(yīng)該少吃或者是不吃桂圓。如果是沒有以上這些疾病的患者，服用桂圓也要定量，一天的服用量應(yīng)該控制在四兩左右，并且每天最多不能夠超過六兩。

　　6類人不要吃桂圓干

　　1、體內(nèi)有火的人不能吃桂圓，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等，而且患有皮膚病的人也不能吃桂圓。

　　2、體內(nèi)濕氣重的人也不宜食用桂圓。

　　3、孕婦不宜吃桂圓，因懷孕后，陰血偏虛，容易產(chǎn)生內(nèi)熱，出現(xiàn)大便干燥、胎熱及早產(chǎn)、肝經(jīng)郁熱的癥狀，因此應(yīng)避免吃桂圓。

　　4、痛風(fēng)患者不能過量吃桂圓，避免引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛。特別在吃桂圓的時候，更應(yīng)避免和海鮮一起吃，那樣會引發(fā)病癥。

　　5、本身帶熱的哮喘患者，不能吃桂圓，否則容易引發(fā)肺熱咳嗽。

　　6、如發(fā)覺自己咳嗽了，無論是熱咳還是寒咳，都不能吃桂圓，否則容易讓體內(nèi)的虛寒、燥熱升級，加重病情。

　　桂圓干的做法

　　桂圓花生糊

　　原料：桂圓干、花生、大米、冰糖。

　　做法：花生先炒香，然后去掉紅衣。大米與花生一同放入攪碎機(jī)中攪至碎小。將攪碎的花生和米，放入煮開的清水中煮，邊煮邊攪拌，至煮成糊狀。放入冰糖，化開起鍋，過濾，去粗渣，放入桂圓便成。

　　玫瑰花桂圓粥

　　原料：白米、糯米、玫瑰花、玫瑰花蕾、桂圓、寧夏枸杞、冰糖。

　　做法：鮮玫瑰花瓣漂凈，浸泡30分鐘。兩種米混合，洗凈，浸泡30分鐘。取砂鍋，放適量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮開，小火10分鐘。撈去花蕾后，放下糯米，中火煮開，加半調(diào)羹植物油，小火煮30分鐘。放入枸杞，桂圓去殼去核，放入粥鍋。小火10分鐘，邊煮邊攪拌。放入玫瑰花瓣，放入冰糖，小火3分鐘即可。

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