春節(jié)的時候暴飲暴食，幾乎所有的人或多或少都會有點胃病，為此春季養(yǎng)生先養(yǎng)胃。你知道該如何養(yǎng)胃嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你整理了春季養(yǎng)胃的身體護(hù)理技巧，希望對你有幫助。

　　春季養(yǎng)胃的身體護(hù)理技巧

　　1、放慢吃飯速度

　　多項研究發(fā)現(xiàn)，狼吞虎咽的吃飯方式，容易導(dǎo)致體內(nèi)積食，增加腸胃負(fù)擔(dān)，減緩腸道蠕動速度。慢慢吃飯，能夠讓食物更好地被消化和吸收，不至于停留在腸道中造成堵塞。

　　所以，建議每頓飯至少吃25分鐘以上，老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因為食物在口腔中咀嚼時，能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶，而這種物質(zhì)恰恰具有促進(jìn)消化的功能。最好和家人、朋友一起用餐時，放慢速度，這有助于改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。

　　2、補(bǔ)充“好細(xì)菌”護(hù)腸胃

　　腸道中棲息著數(shù)以億計的細(xì)菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，維持腸道健康。當(dāng)有益菌的“總體實力”小于有害菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。

　　所以生活中需要常吃些酸奶、奶酪、泡菜、腐乳來補(bǔ)充益生菌，不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力，還有助于維持腸道健康。另外，為了刺激益生菌的增長，還要多吃含豐富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等，因為低聚糖是腸道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。

　　3、常吃纖維能清腸道

　　研究發(fā)現(xiàn)，人每天攝入20-25克膳食纖維，能讓腸道更“環(huán)保”。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風(fēng)險。蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多，能清掃腸道，并調(diào)整腸內(nèi)菌群環(huán)境。不僅防癌，而且能緩解便秘，對腸胃健康大有裨益。

　　因此，飲食營養(yǎng)要均衡，不要吃一大堆單一食物，而應(yīng)每種食物都攝入一些。如谷物、菠菜、花椰菜、西蘭花、蘋果、梨、豆類食品等都應(yīng)該成為餐桌上的常客。

　　4、多吃腸胃喜歡的食物

　　我們應(yīng)該常吃排腸氣的食物，如肉蔻、桂皮等能增強(qiáng)胃腸蠕動，有助消化;平時也可以吃一些姜，姜，能緩解孕期和手術(shù)后的惡心、反胃;還有薄荷葉，薄荷葉能放松胃部肌肉，緩解消化紊亂癥狀;最后是燕麥片，燕麥片則是保護(hù)胃壁的“緩和劑”。

　　5、飯后休息片刻

　　研究發(fā)現(xiàn)，飯后休息片刻，可增強(qiáng)胃腸抵抗力，尤其在中午，要盡量小睡一會，避免胃腸道血流量進(jìn)一步減少。不過，晚飯后要隔一段時間才能休息，因為晚上睡眠時，大部分器官進(jìn)入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài)，此時強(qiáng)迫胃腸道“緊張工作”，不僅胃黏膜得不到修復(fù)，還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時，破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等病。

　　春季養(yǎng)胃的食譜

　　一、白術(shù)豬肚粥

　　做法：白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

　　點評：用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。

　　二、豆蔻饅頭

　　做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研為細(xì)末，待面粉發(fā)酵后，一起加入制成饅頭。

　　三、神曲粥

　　做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。

　　點評：用于脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等癥。

　　四、玉竹粥

　　做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。建議先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。

　　點評：適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等癥。

　　五、椒面餅

　　做法：蜀椒6克，白面粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙干研末，與面粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒面餅，煮熟后，放入蔥白，并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。

　　點評：適用于寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。

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