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什么粥最養(yǎng)胃

時(shí)間: 芷婷783 分享

  現(xiàn)在很多年輕人飲食都不規(guī)律,這導(dǎo)致他們的胃變得不好,胃痛是非常痛苦的,那么熬什么粥養(yǎng)胃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你幾款最養(yǎng)胃的粥,一起來(lái)看看吧。

  最養(yǎng)胃的粥

  1.糯米麥粥

  這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的材料有糯米和小麥,將這兩種食材洗干凈然后放到鍋里面,倒入清水煮成稀粥就可以吃了,單單這樣吃可能難以下咽,可以加一點(diǎn)白糖到粥里面吃。這個(gè)粥可以養(yǎng)胃、強(qiáng)氣力和養(yǎng)心神等。

  2.麥皮牛奶粥

  這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的食材有麥皮、牛奶、砂糖、黃油和鹽。首先需要將麥皮放到水里面泡上三十分鐘,然后和清水一起煮粥。粥快要煮熟的時(shí)候倒入牛奶繼續(xù)煮十分鐘,然后加入白糖、黃油和鹽,要繼續(xù)煮到麥皮爛為止。這個(gè)粥喝了可以養(yǎng)胃,對(duì)于那些經(jīng)常胃脘疼痛、腹脹的人來(lái)說(shuō),這個(gè)粥很適合他們吃?;加惺笣兊幕颊呖梢酝ㄟ^(guò)這個(gè)粥來(lái)改善病情。

  3.牛肉粥

  這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的食材有鮮牛肉和糯米,將兩者一同放到砂鍋里面,然后倒入水煮成粥,等到快煮好的時(shí)候加適量的姜蔥油鹽,再繼續(xù)煮兩三分鐘,再次煮開(kāi)就可以了。牛肉粥可以養(yǎng)胃,還能補(bǔ)中益氣。不過(guò)這個(gè)粥需要趁熱吃,涼了吃不好。

  4.羊肉粥

  這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的食材有羊肉、粳米、蔥、姜和細(xì)鹽。首先需要把羊肉洗干凈切成塊狀,粳米也要洗凈,然后就可以放到砂鍋里面煮了。羊肉粥同樣需要趁熱吃,涼了以后吃也是不好的。

  春季養(yǎng)胃的技巧

  1、放慢吃飯速度

  多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),狼吞虎咽的吃飯方式,容易導(dǎo)致體內(nèi)積食,增加腸胃負(fù)擔(dān),減緩腸道蠕動(dòng)速度。慢慢吃飯,能夠讓食物更好地被消化和吸收,不至于停留在腸道中造成堵塞。

  所以,建議每頓飯至少吃25分鐘以上,老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因?yàn)槭澄镌诳谇恢芯捉罆r(shí),能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶,而這種物質(zhì)恰恰具有促進(jìn)消化的功能。最好和家人、朋友一起用餐時(shí),放慢速度,這有助于改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。

  2、補(bǔ)充“好細(xì)菌”護(hù)腸胃

  腸道中棲息著數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,維持腸道健康。當(dāng)有益菌的“總體實(shí)力”小于有害菌時(shí),腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘腹瀉等多種問(wèn)題。

  所以生活中需要常吃些酸奶、奶酪、泡菜、腐乳來(lái)補(bǔ)充益生菌,不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力,還有助于維持腸道健康。另外,為了刺激益生菌的增長(zhǎng),還要多吃含豐富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等,因?yàn)榈途厶鞘悄c道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。

  3、常吃纖維能清腸道

  研究發(fā)現(xiàn),人每天攝入20-25克膳食纖維,能讓腸道更“環(huán)保”。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多,能清掃腸道,并調(diào)整腸內(nèi)菌群環(huán)境。不僅防癌,而且能緩解便秘,對(duì)腸胃健康大有裨益。

  因此,飲食營(yíng)養(yǎng)要均衡,不要吃一大堆單一食物,而應(yīng)每種食物都攝入一些。如谷物、菠菜、花椰菜、西蘭花、蘋(píng)果、梨、豆類食品等都應(yīng)該成為餐桌上的??汀?/p>

  4、多吃腸胃喜歡的食物

  我們應(yīng)該常吃排腸氣的食物,如肉蔻、桂皮等能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有助消化;平時(shí)也可以吃一些姜,姜,能緩解孕期和手術(shù)后的惡心、反胃;還有薄荷葉,薄荷葉能放松胃部肌肉,緩解消化紊亂癥狀;最后是燕麥片,燕麥片則是保護(hù)胃壁的“緩和劑”。

  5、飯后休息片刻

  研究發(fā)現(xiàn),飯后休息片刻,可增強(qiáng)胃腸抵抗力,尤其在中午,要盡量小睡一會(huì),避免胃腸道血流量進(jìn)一步減少。不過(guò),晚飯后要隔一段時(shí)間才能休息,因?yàn)橥砩纤邥r(shí),大部分器官進(jìn)入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài),此時(shí)強(qiáng)迫胃腸道“緊張工作”,不僅胃黏膜得不到修復(fù),還會(huì)促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時(shí),破壞胃黏膜,導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等病。


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什么粥最養(yǎng)胃

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