高血壓吃什么好 高血壓一日三餐吃什么好
隨著降壓常識(shí)的普及，大家經(jīng)常會(huì)看到一些關(guān)于防治高血壓飲食的食譜，高血壓吃什么好？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的高血壓吃什么好，歡迎閱讀。
高血壓吃什么好
1、控制能量的攝入提倡吃復(fù)合糖類(lèi)、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類(lèi)糖屬于單糖，易引起血脂升高。
2、限制脂肪的攝入
少食動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等，少吃動(dòng)物性蛋白，盡量避免食用：動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚(yú)，海魚(yú)含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
3、適量攝入蛋白質(zhì)
高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
如土豆、茄子、海帶、萵筍。高血壓患者應(yīng)堅(jiān)持食入高鈣食物，含鈣的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、黑木耳、核桃、沙丁魚(yú)、雞蛋等均含鈣豐富。少吃肉湯類(lèi)，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
5、限制鹽的攝入量
每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
6、多汔新鮮蔬菜，水果
新鮮蔬菜、水果含有豐富的鉀，鉀在體內(nèi)能緩沖納離子。如番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋(píng)果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
7、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入
如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚(yú)等。
8、多喝茶茶葉里面含有的成分可以能止渴，助消化，利尿治失眠，明目護(hù)肝，除煩去膩。紅茶中含咖啡因較多，因此，高血壓病人盡量避免飲紅茶水。
忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。
9、少吃甜食吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。?控制冰凍食品。這些食品往往含較多的食鹽和添加劑。甜品、零食、冰激凌、飲料含鈉也很高。加堿或發(fā)酵粉、小蘇打制備的面食和糕點(diǎn)等。
10、禁用/少用高鈉食物
高血壓一日三餐吃什么好
1、早餐時(shí)吃些甜瓜和酸奶
“早餐要吃得像貴族”，這句話應(yīng)用在高血壓患者身上一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，這并不是說(shuō)一定要求患者吃多么好，而是要吃得有講究。在早餐時(shí)吃甜瓜和酸奶可以補(bǔ)充礦物質(zhì)鉀的含量，有助于控制血壓。有研究表明，每天吃含1克鉀的食物，如一個(gè)土豆、一只大香蕉或226克牛奶，五星期后血壓可下降4個(gè)毫米汞柱。
2、午飯最好吃用杏仁和芋頭做的點(diǎn)心
高血壓患者在進(jìn)食午餐的時(shí)候可以在正餐之外適當(dāng)增加一些點(diǎn)心來(lái)補(bǔ)充身體內(nèi)的鎂元素。事實(shí)證明，杏仁和芋頭均含有豐富的鎂元素，而患者每天食480毫克鎂，血壓會(huì)平均下降4個(gè)毫米汞柱。鎂能夠起松弛血管內(nèi)壁的作用。約70克干芋頭種子可提供每天人體所需要的420毫克的鎂元素。另外，魚(yú)、麥芽、菠菜以及某些谷物也都是攝取鎂元素的很好來(lái)源。
3、不要把面包作為晚餐的主食
隨著生活質(zhì)量的提高，人們的生活方式越來(lái)越西方化，不但過(guò)西方的節(jié)日，連主食也換成了面包，這對(duì)高血壓患者是沒(méi)有好處的。面包中的小麥面粉將增加體內(nèi)的胰島素，而后者在數(shù)小時(shí)之內(nèi)就可使血壓升高。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，血液中含胰島素高的人患高血壓癥的可能性是普通人的3倍。所以高血壓患者主食要“粗細(xì)結(jié)合”，適當(dāng)進(jìn)食粗糧。 “藥食同源”的靈芝能降低高血壓患者的血壓，改善高血壓病患者的自覺(jué)癥狀，特別是與常規(guī)應(yīng)用的降壓藥合用時(shí)有協(xié)同作用，使血壓更易控制，并使毛細(xì)管袢密度、直徑和紅細(xì)胞流速增加，血黏度降低，微循環(huán)改善。
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