養(yǎng)胃早餐吃什么好_早餐吃什么最養(yǎng)胃
早餐應該吃多一點養(yǎng)胃的食物,那么,養(yǎng)胃早餐吃什么好呢?早餐吃什么是最養(yǎng)胃的呢?下面學習啦小編將為大家解答早餐吃什么最養(yǎng)胃,希望能幫助大家答疑解惑!
最養(yǎng)胃的早餐
紅棗糯米粥
做法及功效:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。
芡實山藥粥
做法:芡實、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。
紅薯粥
做法及功效:紅薯與粳米同煮,健脾降壓。適用:早上喝對高血壓患者非常有好處。
牛奶大棗粥
做法:純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。
黑芝麻粥
專家表示,秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
南瓜粥
養(yǎng)生專家認為,經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
藥蓮子粥
做法:蓮子20克,山藥25克,紅棗5枚,糯米50克,冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈,然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,調勻即可。
玉米棒渣粥
“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,專家指出,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
吃養(yǎng)胃早餐的注意事項
剩飯剩菜不宜當早餐
有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下,認為這樣的早餐制作方便,內容豐富,基本與正餐無異,是營養(yǎng)全面的早餐。
但剩飯剩菜隔夜后,特別是蔬菜會產生亞硝酸鹽(被認為是一種致癌物質),吃后會對人體健康產生危害。
早餐要盡量吃新鮮的食物,前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對于剩余的其他食物,一定要保存好,以免變質。
邊走邊吃不可取
上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,邊走邊吃。
專家指出,邊走邊吃對腸胃健康極為不利,同時也不利于食物的消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。
建議大家,如果選擇街邊攤位食物作早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到單位吃。
早餐的能量很重要
很多人都在家里放一些零食,以備不時之需。而早上起來后,時間不是很充裕,往往順手拿起零食作早餐,方便快捷。
專家指出,用零食充當每天三餐中最重要的早餐,非常不科學。零食多數屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足,體質下降,引起各種疾病入侵。
水果早餐缺營養(yǎng)
為了減肥而忽略早餐或僅以一個水果代替,勢必造成中、晚餐吃得過多,不但達不到減肥的目的,還會帶來健康隱患。同時,這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質,時間久了會引起多種營養(yǎng)素的缺乏,是不可取的。
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