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春季怎么進(jìn)補(bǔ) 適合春季的養(yǎng)生湯

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  過(guò)來(lái)立春之后,說(shuō)明已經(jīng)要進(jìn)入春季了。春季養(yǎng)生要怎么做呢?可以從飲食開(kāi)始入手,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的適合春季的養(yǎng)生湯相關(guān)資料,供大家參考!

  適合春季的養(yǎng)生湯

  1、參苓健脾補(bǔ)益湯

  食材:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g,瘦肉,雞肉,豬肚,蜜棗等。

  方法:肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。

  功效:參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏,補(bǔ)腎護(hù)肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。

  2、雪梨滋陰潤(rùn)肺湯

  食材:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g,250克瘦肉,生姜。

  方法:肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味,亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。

  功效:滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。

  3、天麻八珍湯

  食材:天麻10.6g,黨參10g,白術(shù)9.5g,茯苓19.9,甘草3.2g,當(dāng)歸7.4g,白芍10.7g,雞,魚(yú)頭,羊肉,生姜。

  方法:肉類(lèi)洗干凈焯水后,魚(yú)頭可先用油煎至金黃,與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。

  功效:天麻八珍湯補(bǔ)氣益血,調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士,外感人忌服。

  4、薏仁豬腳湯

  食材:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤。

  方法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

  功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝。

  5、淮山薏米生魚(yú)湯

  食材:生魚(yú)1條,淮山15克,薏米15克,陳皮一小塊,瘦肉100克,姜3片。

  方法:洗凈宰好的生魚(yú),斬成幾段?;瓷胶娃裁紫磧?,陳皮用清水泡軟,刮去白瓤。拍裂一小塊姜,熱鍋,用姜塊在鍋上擦一遍,放兩湯匙油,待油六成熱下魚(yú),煎至微黃。煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生魚(yú)和其它材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可品嘗。

  功效:健脾去濕,養(yǎng)陰補(bǔ)虛,解春困的功效。

  6、靈芝棗仁湯

  食材:靈芝10克,酸棗仁30克,當(dāng)歸6克,白芍12克,羊肉100克,生姜少許,大棗5個(gè)。

  方法:把靈芝、酸棗仁、當(dāng)歸、白芍等中藥藥材與羊肉一同置于砂鍋中,加清水隔水熬煮,大概三個(gè)小時(shí)后,要關(guān)火之前把搗爛的生姜加入一起在小煮一會(huì)兒,加鹽關(guān)火后就可以食用了。

  功效:靈芝可抗腫瘤、保肝解毒還能防治心血管疾病。當(dāng)歸、酸棗仁等是很好的美容養(yǎng)顏的中藥材,用以熬湯,對(duì)女人的調(diào)養(yǎng)起到顯著的療效。這款湯可以讓肌膚更加紅潤(rùn)有氣色。

  7、鮮蘑菇燉雞湯

  食材:鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。

  方法:蘑菇溫水浸泡半小時(shí),雞宰洗凈,去臟雜、尾部,蔥切段,將這些材料一起放入燉盅,加入熱開(kāi)水1250毫升(約5碗量),再加蓋隔水燉約3小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方可下鹽。

  功效:蘑菇鮮美清香鮮嫩,正是民間謂之“不時(shí)不食”的好食材。中醫(yī)還說(shuō)它理氣開(kāi)胃,并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞,鮮美醇香可口,有健脾開(kāi)胃、益氣降壓的作用,為春日時(shí)男女老少皆宜的家庭靚湯。

  幫助健康的藥酒配方

  1.氣血雙補(bǔ)酒,強(qiáng)身健體

  配方:人參20克,黃芪20克,當(dāng)歸身(當(dāng)歸的主要部分)15克,龍眼肉30克,川芎10克,熟地30克,白酒1升。

  功用:補(bǔ)益氣血。

  適宜人群:用于諸虛勞損、病后體虛人群,表現(xiàn)為面色灰黃、食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛、陽(yáng)痿等。正常人群飲用也有強(qiáng)身益壽的作用。

  用法:每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用,或以此酒燉雞,效果也非常好。

  禁忌:感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病者忌服。

  2.人參蛤蚧酒,補(bǔ)肺防霾

  配方:人參9克,蛤蚧1對(duì),桑白皮10克,知母15克,川貝母5克,低度白酒1升。

  功用:補(bǔ)肺腎、定喘咳。

  適宜人群:久病咳嗽或者久居不良空氣環(huán)境所致的肺腎兩虛人群,癥狀表現(xiàn)為咳嗽氣短、運(yùn)動(dòng)后氣喘加重、悶氣憋氣、心煩不安、身倦乏力、心悸氣短、言語(yǔ)無(wú)力等。

  禁忌:發(fā)熱性疾病急性期及實(shí)熱體質(zhì)者不宜飲用。

  3.輕身酒,潤(rùn)燥通便

  配方:何首烏30克,全當(dāng)歸、肉蓯蓉、胡麻仁、生地黃各15克,蜂蜜20克,白酒1升。

  功用:益精養(yǎng)陰、潤(rùn)燥通便。

  適宜人群:陰虛精虧人群,癥狀表現(xiàn)為腰肌酸軟、頭痛頭昏、腸燥便秘、渾身困乏、肥胖體沉、皮干燥等。

  禁忌:發(fā)熱性疾病、年輕人實(shí)熱性體質(zhì)忌服。

  4.美容調(diào)理酒,潤(rùn)膚烏發(fā)

  配方:人參10克,當(dāng)歸、玉竹、黃精、何首烏各15克,益母草30克,枸杞子20克,黃酒1.5升。

  功用:潤(rùn)膚烏發(fā)、調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)。

  適宜人群:長(zhǎng)期勞累或久病體虛者,表現(xiàn)為容顏憔悴、面色不華、身體羸弱、皮膚毛發(fā)干燥、脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。

  禁忌:體壯、實(shí)熱體質(zhì)者忌服。

  5.益腎酒,耳聰目明

  配方:覆盆子20克,巴戟天、肉蓯蓉、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各15克,山萸肉20克,核桃仁40克,蜂蜜30克,白酒1升。

  功用:益肝補(bǔ)腎、聰耳明目。

  適宜人群:肝腎虛虧人群,表現(xiàn)為耳聾目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容憔悴等。

  禁忌:體壯、實(shí)熱體質(zhì)者忌服。

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