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補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物有哪些 補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物推薦

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  女性最需要補(bǔ)血補(bǔ)氣了,氣血不好影響到了身體健康的問(wèn)題,臉色也會(huì)變差沒(méi)有光澤。那什么食物能補(bǔ)血補(bǔ)氣呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物相關(guān)資料,供大家參考!

  補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物

  1.棗

  紅棗是自古以來(lái)補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘,有健脾補(bǔ)血的功效,長(zhǎng)期食用可使面部紅潤(rùn)、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等。一次吃3—5顆為宜,不要超過(guò)10顆,血糖高、便秘的女性要少吃。

  2.紅花

  紅花自古以來(lái)都是養(yǎng)血養(yǎng)顏的佳品,古代宮廷常采用紅花素浸入淀粉中做胭脂,其養(yǎng)顏補(bǔ)血功效“可見(jiàn)一斑”,而紅花配合枸杞、桂圓一起泡茶,能夠起到很好養(yǎng)氣補(bǔ)血的效果。

  3.桂圓、枸杞

  桂圓是補(bǔ)血益心的佳果,春天也是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)期。將2—5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長(zhǎng)期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補(bǔ),5—8顆枸杞用熱水泡茶,能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。

  4.動(dòng)物肝臟

  中醫(yī)認(rèn)為,春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié),此時(shí)多加調(diào)養(yǎng),氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2—3次即可,每次10—30克,50歲以上的女性最好少吃。

  補(bǔ)血補(bǔ)氣食療

  1.八珍烏雞湯

  材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。

  做法:先把材料全都洗干凈。藥材稍浸泡,紅棗去核,烏雞去臟雜、尾部,切塊。一起下燉盅,加冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲方下鹽,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。

  功效:益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。

  2.當(dāng)歸枸杞茶

  材料:當(dāng)歸3克、枸杞子9克、紅棗9克。

  做法:將當(dāng)歸、枸杞子、紅棗放入鍋中,倒入500毫升水,煮10分鐘即可。

  功效:制作簡(jiǎn)單,經(jīng)常飲用能補(bǔ)血調(diào)經(jīng),美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)免疫力。

  3.新鮮百合炒牛肉

  材料:牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個(gè)、姜2片、蒜3瓣

  做法:起油鍋把青紅椒爆炒備用,牛肉泡油后,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鮮百合下鍋爆炒,放入牛肉翻炒幾下,最后注入芡汁醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。

  4.阿膠蜜棗燉雞

  補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么?可以嘗試阿膠蜜棗燉雞。把整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊,加上蜜棗1顆、雞肉50克,放入燉盅內(nèi),加水到燉盅的3/4滿,接著隔水燉一小時(shí),一個(gè)星期喝2-3次。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

  女人補(bǔ)血的誤區(qū)

  1.阿膠可以補(bǔ)血

  阿膠不能直接補(bǔ)血,而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái),從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。

  2.吃紅棗可補(bǔ)血

  吃紅棗的確可補(bǔ)血,但是單吃紅棗不補(bǔ)血,因?yàn)閱纬约t棗,人體的吸收率不高。如果紅棗搭配其他食物一起吃,補(bǔ)血效果會(huì)比較好。

  3.紅糖補(bǔ)血效果好

  民間一直流行紅糖水可補(bǔ)血的說(shuō)法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而,紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效,也沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分。

  4.多吃豬肝可補(bǔ)血

  豬肝雖有營(yíng)養(yǎng),但卻是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì),都會(huì)留在豬肝內(nèi)。因此,豬肝補(bǔ)血效果微弱,不宜多吃。

  5.喝牛奶可以補(bǔ)鐵

  牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是含鐵量不高,而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,因此,依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。

  6.吃肉不如吃菠菜

  菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多人就覺(jué)得吃菠菜既可補(bǔ)鐵補(bǔ)血,又可以保持身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉??墒茄芯勘砻鳎c菠菜相比,肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素吸收率達(dá)15%~35%,但菠菜中的鐵元素吸收率只有2%~20%。因此,適當(dāng)吃肉才是補(bǔ)血首選。

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