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男人能吃藏紅花嗎 食用藏紅花的注意事項(xiàng)

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  藏紅花具有多種功效作用,更有藏紅花能夠治療抑郁癥的報(bào)道。不少人都認(rèn)為藏紅花是主治女人疾病的常用藥,那么男人可以吃藏紅花嗎?吃藏紅花有哪些注意事項(xiàng)?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的食用藏紅花注意事項(xiàng)相關(guān)資料,供大家參考!

  藏紅花的功效作用

  我國(guó)的《本草品匯精要》(公元1505年完成)最早記載了藏紅花的藥用價(jià)值,稱其“主散郁調(diào)血,寬胸膈,開胃進(jìn)飲食,久服滋下元、悅顏色,及治傷寒發(fā)狂。”由于藏紅花具有活血化瘀的功效,所以它是一味治療女性婦科疾病的常用藥,包括月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng),產(chǎn)后瘀阻等癥,同時(shí)也能緩解以血瘀為主的跌打損傷、瘡癰腫痛和胸痹心痛(冠心病心絞痛)。

  現(xiàn)代應(yīng)用中,藏紅花內(nèi)服還可以用于利膽保肝、調(diào)節(jié)免疫功能,而外用可治療糖尿病下肢潰瘍、褥瘡等。除此之外,藏紅花還具有涼血解毒、解郁安神的作用,可以用于溫毒發(fā)斑(由于瘟疫等原因引發(fā)的肢體發(fā)斑)和憂郁痞滿(憂郁氣結(jié)于中脘,引起胃脘部痞悶滿脹等證)的治療,現(xiàn)代也有藏紅花治療抑郁癥的報(bào)道。

  食用藏紅花注意事項(xiàng)

  1.千萬不能當(dāng)降脂藥用

  雖然目前確有藏紅花治療高脂血癥的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)道,目前國(guó)家食藥總局也批準(zhǔn)了與藏紅花有關(guān)的調(diào)節(jié)血壓、血脂和免疫系統(tǒng)的保健食品,藏紅花中的西紅花苷也曾經(jīng)作為降脂的藥物使用過,但仍缺少關(guān)于其降脂效果的循證藥學(xué)證據(jù)。所以,不建議單獨(dú)使用藏紅花進(jìn)行高脂血癥的治療,因?yàn)榀熜Р⒉幻鞔_。某些情況下,血脂異常的患者選用一些含有藏紅花的保健食品是可以的,但要強(qiáng)調(diào)的是,保健品不能代替藥物,無法用來治療疾病,服用前一定要咨詢醫(yī)生。

  2.“貴比黃金”太夸張

  其實(shí),在臨床診療過程中,由于紅花與藏紅花的活血化瘀功能基本相同,但藏紅花產(chǎn)量較小、價(jià)格更高,所以臨床醫(yī)師更習(xí)慣使用物美價(jià)廉的紅花。大家在選用藏紅花時(shí),也要警惕個(gè)別商家的炒作宣傳。市面上的藏紅花很多,也有一些偽品。一般來看,取少許樣品放入水中,真品水呈黃色,水不會(huì)變渾濁,水面沒有油脂;如果出現(xiàn)紅色混水,且水面上有油脂,就是偽品。同時(shí),浸入水中后,真品呈漏斗狀,偽品不呈漏斗狀。用針拔動(dòng)時(shí),真品不易碎,而偽品容易碎斷。中藥材造假手段層出不窮,建議大家去正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)或品牌藥店購(gòu)買。

  3.長(zhǎng)期大量用易出血

  藏紅花在很多西方國(guó)家屬于食品添加劑。在我國(guó),根據(jù)2014年《既是食品又是中藥材物質(zhì)名錄》(征求意見稿),藏紅花作為調(diào)味品使用且用量≤1克/天的時(shí)候,也屬于某種意義上的“藥食同源”藥材,安全性有一定保障。另據(jù)2015版《中國(guó)藥典》,藏紅花作為中藥使用時(shí),成人一日常用劑量為1~3克。長(zhǎng)期大量服用可能會(huì)引發(fā)出血傾向,臨床上已有造成輕度肝損害的報(bào)道。

  所以,兒童、孕婦及哺乳期婦女、月經(jīng)量過多者,正在使用其他活血化瘀或抗血小板藥物的患者,應(yīng)謹(jǐn)慎使用藏紅花??傊?,大家要牢記一點(diǎn),應(yīng)在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用藏紅花。

  藏紅花的吃法

  吃法1:藏紅花茶

  藏紅花茶泡制方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡后飲用,沖泡3~4次后連同花絲一起服下。用于預(yù)防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量長(zhǎng)期使用,其藥性溫和,效果很不錯(cuò)。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”。

  吃法2:藏紅花酒

  藏紅花單方藥酒:藏紅花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后飲用,每日20~30毫升。

  藏紅花補(bǔ)血酒:熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后飲用,每日2次,每次50毫升,飯后飲用???a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/bushen/' target='_blank'>補(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò),主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等。

  吃法3:藏紅花粥

  做法(1):大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。

  做法(2):藏紅花10~20根用開水浸泡,大米100克煮沸后加入藏紅花水,然后煮成粥即可食用。

  吃法4:藏紅花米飯

  藏紅花米飯:米、腰果、藏紅花,鹽,橄欖油。將所有材料放進(jìn)米飯中煮。在伊朗,無論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。

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男人能吃藏紅花嗎 食用藏紅花的注意事項(xiàng)

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