吃什么能緩解神經(jīng)衰弱_神經(jīng)衰弱食療
神經(jīng)衰弱會(huì)導(dǎo)致很多對工作不利的情緒產(chǎn)生,除此之外還會(huì)導(dǎo)致失眠。那么神經(jīng)衰弱有什么好的食療方法?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了神經(jīng)衰弱食療,一起來了解吧。
神經(jīng)衰弱食療
佛香梨
配方:佛手5克,制香附5克,梨2個(gè)。
制法:將佛手、香附研末備用;梨去皮,切開剜空,各放入一半藥末,合住放碗內(nèi),上鍋蒸10分鐘,即可食用。
功效:疏肝和胃。
用法:可作點(diǎn)心食用。
蔥煮柚皮
配方:新鮮柚子皮1個(gè),蔥2根,花生油、鹽適量。
制法:取新鮮柚子皮放炭火上,將柚子皮外層黃棕色表層燒焦刮去,放清水中浸泡1日,使其苦味析出,然后切塊加水煮,將熟時(shí)把蔥切碎加入油鹽調(diào)味。
功效:解郁下氣化痰。
用法:每日2次飲服。
茉莉花糖水
配方:茉莉花3~5克,白砂糖適量。
制法:茉莉花、白砂糖加清水750毫升,煎至500毫升,去渣飲用?;蜍岳蚧ㄒ苑兴疀_泡加適量白糖頻頻飲用。
功效:理氣舒肝解郁。
用法:每日1次,代茶飲。
菟絲魚翅
配方:菟絲6克,水發(fā)魚翅500克,鮮蟹黃100克,香菜1克,豬油100克。
制法:將長魚翅碼入盤內(nèi),碎魚翅放在上面。勺內(nèi)放入豬油,燒熱時(shí),用蔥、姜塊、醬油熗鍋,添入高湯約200毫升,取出蔥、姜塊。
放入紹酒、花椒水、白糖、蟹黃,然后放入碼好的魚翅、菟絲子粉,蓋上蓋,放在文火上煨燉10分鐘。用濕淀粉勾芡,淋上明油,大翻勺,放入盤內(nèi),把香菜擺在盤邊即成。
功效:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝補(bǔ)血。
用法:佐餐食用。
枸杞甲魚肉
配方:甲魚1只,枸杞子60克。
制法:將甲魚去內(nèi)臟及頭,洗凈,放在砂鍋里,加入枸杞子,添加足量清水,用小火慢慢煨熟,調(diào)味即可。
功效:滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)虛安神。
用法:食肉喝湯,每日吃2餐,連吃2日。每周10次。
冰糖桂花蓮子
配方:蓮子150克,銀耳25克,冰糖200克,桂花鹵少許。
制法:將蓮子用水浸泡,脹發(fā)后用溫水洗凈,放碗內(nèi)加開水,以漫過蓮子為宜,上籠蒸50分鐘左右,取出待用。銀耳用溫水泡軟脹發(fā)后,摘去黃根,掰成小瓣,放碗內(nèi)上籠蒸熟待用。將鍋置于火上,倒入清水1500克,放入冰糖、桂花鹵燒開,撇凈浮沫,再放入銀耳略燙一下,撈在大湯碗內(nèi)。然后將蒸熟蓮子撈入碗內(nèi),將鍋內(nèi)的冰糖汁澆在湯碗內(nèi)即成。
功效:滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)脾安神。
用法:可佐餐食用。
神經(jīng)衰弱適宜吃的食物
1、主食及豆類:小麥、小米、玉米、大米、面粉、紅薯、胚芽、糙米、燕麥、大豆及豆制品。
2、肉蛋奶:瘦豬肉、羊肉、牛肉、雞、鴨、魚、蛋、動(dòng)物的腦、肝臟、心臟、腎臟、血、骨髓、海參、鵪鶉蛋及牡蠣對神經(jīng)衰弱失眠亦有好處。
3、蔬菜:草菇、蘑菇、冬菇等,藕、百合、蘿卜、卷心萊、菠菜、大白菜等。
4、水果:花生、核桃、蓮子心、芝麻等堅(jiān)果,酸棗仁、桂圓、大棗、甘蔗、獼猴桃、柑橘類等富含維生素c的新鮮水果。
5、其他:白糖、紅糖、蜂蜜。
神經(jīng)衰弱患者的飲食禁忌
1、有神經(jīng)衰弱的人一定不要多吃食油膩生冷食物,如:年糕、粽子、炸糕等這類食物。
2、忌食蔥、姜、辣椒等辛辣刺激的食物及動(dòng)物脂肪、肥肉等滋膩品。
3、酸橙等水果中鞣酸較多,妨礙鐵的吸收且刺激神經(jīng),不宜多吃。
4、本癥多身體虛弱而脾胃功能又差,不宜服過于滋膩或溫?zé)岬难a(bǔ)品,如:熟地、鹿茸等。
5、不宜飲濃茶、咖啡、白酒等刺激性飲料。
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