南瓜，在我國(guó)各地都有種植，是常見(jiàn)的蔬菜，其實(shí)南瓜除了可以當(dāng)蔬菜外還有很多的做法，南瓜煉奶紫薯餅知識(shí)其中的一種，制作的步驟也很簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的南瓜煉奶紫薯餅做法，歡迎閱讀!

　　制作南瓜煉奶紫薯餅的食材

　　南瓜煉奶紫薯餅的步驟

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.南瓜去皮切小塊進(jìn)微波爐，3分鐘后取出

　　3.紫薯去皮壓成泥加入一調(diào)羹煉乳

　　4.加入一調(diào)羹熟芝麻粉

　　5.拌勻成餡料

　　6.南瓜趁熱壓泥

　　7.把糯米粉和南瓜泥混合揉成有粘性的粉團(tuán)

　　8.分成約35克的胚子后搓圓

　　9.做成均勻的胚皮

　　10.加入餡料

　　11.虎口收口后搓圓壓扁(輕壓)

　　12.每一個(gè)餅表面沾上適量清水沾上芝麻

　　13.電餅鐺預(yù)熱后刷上適量的油加入煎熟即可

　　南瓜治病秘方

　　1、治習(xí)慣性流產(chǎn)：老南瓜30克，加水煎服，連服數(shù)日即有安胎之效。

　　2、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛去汁，涂敷患處。用南瓜藤汁涂患處也有療效。

　　3、治久咳：南瓜藤若干，剪去頭，插瓶中，令其汁液流入，取適量汁液用開(kāi)水沖服。

　　4、治絳蟲(chóng)?。耗瞎献?20克，早晨空腹吃下，兩小時(shí)后再服檳榔煎液，30分鐘后服硫酸鎂20克，即可排出絳蟲(chóng)。

　　5、治慢性支氣管炎：鮮南瓜500克(去皮)，紅棗15-20枚，紅糖適量，加水煮湯服食。此法有補(bǔ)中益氣、斂肺氣的功效。

　　6、治鉤蟲(chóng)?。耗瞎献?、檳榔各120克，共研為末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，飯前食下，每日3次，連服一周。

　　7、治肺癰咳吐膿痰：南瓜500克去皮切塊，瘦牛肉250克洗凈切塊，生姜25克。先將牛肉、生姜加水，清燉至八成熟后，加入南瓜同燉，至熟爛加食鹽、味精適量調(diào)味，分次連續(xù)食用。此法有化痰、排膿、解毒的功效。

　　南瓜的選購(gòu)

　　應(yīng)該挑選那些外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒(méi)有損傷、蟲(chóng)蛀等的。表面出現(xiàn)黑點(diǎn)，則內(nèi)部品質(zhì)有問(wèn)題。南瓜表面如果沒(méi)有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則比較面甜。建議依照個(gè)人口味喜好選擇。購(gòu)買已經(jīng)切開(kāi)的南瓜，則選擇果肉厚，新鮮水嫩不干燥的。

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