吃海鮮最好的吃法就是白灼，力求吃到那最原汁原味的鮮美。清蒸象拔蚌就是最原汁原味的鮮美，制作的過程也很簡單。想要了解更多清蒸象拔蚌的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作清蒸象拔蚌的食材

　　清蒸象拔蚌好吃的步驟

　　1.象拔蚌撬開，剪去內(nèi)臟后洗凈。

　　2.姜絲鋪在象拔蚌上，鍋中燒開水，把象拔蚌放入鍋中大火蒸5分鐘

　　3.出鍋前撒入蔥花，在蒸好的象拔蚌上倒少許的蒸魚鼓油，另起油鍋燒滾油，將滾油淋入即可。

　　女人吃象拔蚌的好處

　　1、補(bǔ)腎虛

　　癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

　　2、提高免疫力

　　蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

　　3、防止動(dòng)脈硬化

　　動(dòng)脈硬化是大多數(shù)中老年人生命的威脅，食用象拔蚌食品可以降低血脂，疏通血管，從而有效地防止動(dòng)脈硬化。

　　4、提高記憶力

　　象拔蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用，有利于腦細(xì)胞的再生，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆等多種病癥。

　　5、祛脂降壓

　　使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　6、利尿消腫

　　能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

　　7、有效降低膽固醇

　　象拔蚌中所含的蛋白質(zhì)、牛黃酸均有降低膽固醇的功效，經(jīng)常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而可以預(yù)防因膽固醇含量高所引起的疾病。

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