排骨酥爛了，粟子粉粉的，加上一點可樂調(diào)味，味道好的不得了，很好吃的，可樂粟子排骨這道菜你可不能錯過哦。以下是學習啦小編推薦的可樂粟子排骨做法，歡迎閱讀!

　　制作可樂粟子排骨的食材

　　可樂粟子排骨簡單的步驟

　　1.粟子去殼，排骨焯水，胡蘿卜去皮切滾刀塊，蒜去皮切片，姜切片備用。

　　2.炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片姜片爆香。

　　3.再加入排骨。

　　4.爆至排骨兩面金黃。

　　5.加入適量的老抽。

　　6.再加入適量的生抽。

　　7.翻炒均勻。

　　8.然后倒入一瓶的可樂。

　　9.完全的沒過排骨，再加入小半勺的白醋。

　　10.大火燒開轉(zhuǎn)小火燜20分鐘。

　　11.20分鐘后，加入胡蘿卜。

　　12.再加入粟子。

　　13.再小火燜20分鐘，至湯汁濃稠。

　　補氣血的排骨湯做法

　　1、蓮藕排骨湯

　　用料;排骨一斤半,斬成段在沸水中焯一下后撈起。藕兩斤(邊沿九孔的粉藕),切小塊或切段后用刀拍破。老姜一切,用刀拍破?；ń芳s二十粒。黃酒兩大匙。鹽適量。

　　做法:先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘,或在高壓鍋中壓二十分鐘,然后放入排骨,燒沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火燉一小時后,放鹽再繼續(xù)燉一小時即成。

　　2、冬瓜排骨湯

　　用料:豬排骨一斤,斬塊。冬瓜一斤半,切約一厘米厚的片。蔥半兩,挽結(jié)。老姜一塊,用刀拍破。花椒約二十粒。黃酒兩匙。鹽適量。

　　做法:將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,撈起備用。燉鍋中加水,放入姜塊、蔥結(jié)、花椒,燒沸后倒入排骨、黃酒。再次燒沸后放鹽,改微火煲一個半小時,再倒入冬瓜塊。改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟,撈去蔥結(jié)不要,盛燙碗里即可上桌。

　　不宜喝可樂的人群

　　1、兒童不宜。

　　由于咖啡因?qū)χ袠?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/shenjingnake/' target='_blank'>神經(jīng)有較強的興奮作用，有學者研究證明，兒童多動癥與此有關，可引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。

　　2、新婚男士不宜。

　　新婚男士飲用可樂飲料，會直接傷害精子，影響生育能力。受傷精子一旦與卵子結(jié)合，可能會導致胎兒畸形或先天不足。

　　3、婦女不宜。

　　常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕，喝可樂又吸煙的婦女懷孕更難，故育齡婦女不宜飲用。

　　4、孕婦不宜。

　　咖啡因會抑制胎兒在母體中的正常發(fā)育，喝可樂過多，生下的嬰兒往往體重偏輕，自然死亡率較高。

　　5、老年人不宜。

　　可樂有利尿作用，可使鈣的吸收減少一半。老年人經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料，會加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏，引起骨質(zhì)疏松，容易骨折。

　　6、高血壓患者不宜。

　　飲含咖啡因的飲料過多，會使血脂升高，容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲，會加速病情的惡化。

　　7、吸煙者不宜。

　　咖啡因在尼古丁誘變物質(zhì)的作用下，易使身體某些組織發(fā)生突變，甚至導致癌細胞的產(chǎn)生。為避免上述危害，應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。

猜你感興趣：

1.怎么制作可樂粟子排骨

2.家常板栗燒排骨的做法圖解

3.栗子燒排骨的家常美味做法