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紅蘿卜馬蹄蝦仁餃好吃又好看的做法

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  用紅蘿卜和馬蹄加上蝦仁做的餃子味道還是很好吃的,而且里面的營養(yǎng)價值也很高,特別是里面的馬蹄吃起來的脆脆的。以下是學習啦小編推薦的紅蘿卜馬蹄蝦仁餃做法,歡迎閱讀!

  制作紅蘿卜馬蹄蝦仁餃的食材

  好吃的紅蘿卜馬蹄蝦仁餃步驟

  1.準備材料:紅蘿卜刷成絲,再切成小小粒,馬蹄切成小小粒,蝦切成小蝦仁,芹菜切成小粒

  2.所有的材料放盆里,加入適量的鹽,雞精,芝麻油,少量的胡椒粉

  3.把所有的材料攪拌均勻

  4.準備好所有的材料就要開始包餃子咯,這種圓的是爸爸教我的,把餡料放中間,用水點四個角,然后對折,再把旁邊兩角對折

  5.一個餃子就完工了,依樣畫葫蘆

  6.因許多人在包,所以花樣蠻多,這種元寶型的就都是我包的~~ 把一個蒸盤里,上面弄層保鮮膜,把包好的餃子放在上面

  7.放鍋里蒸15-20分鐘就可以

  8.香噴噴的餃子就出鍋,醺陳醋或芝麻醬都可以!!

  馬蹄煮多長時間

  1、用小刷將馬蹄表皮刷洗干凈,放到煮鍋里(忌用鐵鍋),倒上4-5倍的水。

  2、將煮鍋擱置火上,大火燒開后,轉小火慢煮鍋中馬蹄。

  3、直到馬蹄煮透熟。待最后鍋中水快燒干時,將鍋蓋打開,手晁動煮鍋,讓馬蹄慢慢收汁,這樣煮干水的馬蹄特別甜,特別好吃(注意哦,這是使水煮馬蹄口感好的一大秘訣)。

  4、待馬蹄冷卻后,放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。

  5、晾干外皮洗凈后的熟馬蹄,吃時削皮即可。

  6、煮好的馬蹄,放在通風處,陰干之后,才好吃,不粘手。

  馬蹄食用注意事項

  1、馬蹄應選擇個大,外皮呈深紫色、芽短粗的,這種馬蹄口感甜脆。

  2、馬蹄一定要去皮吃,因為馬蹄生長在水田里,其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生蟲以及化學物質。除了馬蹄,土豆、紅薯、柿子的皮也不能吃。

  3、馬蹄屬生冷性食物,脾胃虛寒者忌多食。

  4、收汁后馬蹄皮上有糖性物質粘附,一定要用涼開水洗過,才宜于手抓。

  5、馬蹄既可作為水果,也可作為蔬菜,小寒時季是馬蹄最甜的時期,春天的馬蹄算晚收的了,但品質好的馬蹄依然甜脆。最常見的馬蹄的做法莫過于水煮,清水煮馬蹄一直是江西人的慣常食法。生食的馬蹄爽脆多汁,煮熟的馬蹄甜糯溫胃,但馬蹄性寒,無論生的熟的均不宜多吃。

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紅蘿卜馬蹄蝦仁餃好吃又好看的做法

用紅蘿卜和馬蹄加上蝦仁做的餃子味道還是很好吃的,而且里面的營養(yǎng)價值也很高,特別是里面的馬蹄吃起來的脆脆的。以下是學習啦小編推薦的紅蘿卜馬蹄蝦仁餃做法,歡迎閱讀! 制作紅蘿卜馬蹄蝦仁餃的食材 好吃的紅蘿卜馬蹄蝦仁餃步驟 1.準備材料:紅蘿卜刷成絲
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