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韓式醬花生美味又健康的做法

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  隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我們可以坐著世界各地有名的菜肴,醬花生也是韓國家庭的家常小菜哦,當零食和下酒都是很好的。小編給大家精心推薦的韓式醬花生做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  制作韓式醬花生的食材

  韓式醬花生美味又健康的步驟

  1.花生米浸泡1小時左右。

  2.然后放入鍋中煮上30分鐘。

  3.花生快熟的時候加入醬油。

  4.加入白糖。

  5.加入韓式糖稀再煮上10分鐘。

  6.最后淋入香油拌均勻關(guān)火。

  7.冷涼后即可食用,也可盛入保鮮盒入冰箱冷藏隨吃隨取。

  不適合食用花生人群

  1、糖尿病患者

  糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

  2、高脂蛋白血癥患者

  飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。

  3、痛風患者

  痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

  4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

  此類患者多有慢性腹痛、腹瀉消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨悾鞍踪|(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。

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