朱古力云石芝士蛋糕好吃做法
在家人生日的時候,你一定是很想為他們做一個蛋糕的,雖然可能沒有買的好看,但是心意很重要,這份朱古力云石芝士蛋糕就很適合你哦。以下是學習啦小編推薦的朱古力云石芝士蛋糕做法,歡迎閱讀!
制作朱古力云石芝士蛋糕的食材
好吃的朱古力云石芝士蛋糕步驟
1.準備材料
2.巧克力切碎煮溶
3.蛋清加糖攪拌
4.打蛋器打成9成
5.煮好的巧克力加入奶油中,攪拌
6.攪拌好的奶油抹上芝士蛋糕上
7.寫上祝福,完成了。
芝士怎么保存
1、新鮮芝士,如農家芝士和稀奶油干酪的水分都比較高,因此它們比質地較緊密的芝士(契達、高達)更容易腐敗。這些種類的芝士應該密封冷藏,并且在兩個星期內食用完畢。
2、把半硬質和硬質的芝士如契達、高達密封冷藏在冰箱,新鮮度大約可以維持四到八個星期。有些陳年的芝士在適當?shù)膬Υ姝h(huán)境之下甚至可以存放更長的時間。
3、硬質干酪,例如帕門森Parmesan和Asiago應該在磨碎后,放在密封的容器當中冷藏,保存期限最長為兩個星期。如果要儲存較長時間,則須冷凍,直接從冷凍庫取出使用即可。
4、只有磨碎的硬質芝士如帕門森Parmesan和羅馬里奧Romano可冷凍較長時間,最長達三個月。如果將其它的芝士如契達Cheddar和高達Gouda冷凍,會導致質地易碎。
芝士過期了能不能吃
答案是否定的。
食物的保質期是有科學依據(jù)的,食品之所以有保質期,就是因為里面的添加劑和防腐劑會失效,其殘留的化學物質極易氧化,微生物也容易滋長,這些都容易產生無法預知的變化,很有可能會給食用者造成很大的危害。
從這個角度說,扔了吧,沒什么可惜的,因為一旦有什么不好的后果,身體遭罪不說,光醫(yī)療費就是一筆很大的開支,這樣的風險不值得冒。所以說芝士過了保質期,雖然表面上看不出異樣,但是細菌指數(shù)肯定已經超標了,因此并不建議大家再吃過期的芝士哦。
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