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紫薯螺旋包簡(jiǎn)單又好吃的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富而且有特殊保健功能,它蛋白質(zhì)和維生素的含量都是豐富的,紫薯螺旋包的制作的步驟也很簡(jiǎn)單,而且還非常適合小孩子吃哦。想要了解更多紫薯螺旋包的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作紫薯螺旋包的食材

  紫薯螺旋包簡(jiǎn)單又好吃的步驟

  1.紫薯去皮切塊蒸熟,趁熱壓成泥

  2.取一部分壓好的紫薯泥放過過濾網(wǎng)里

  3.用勺子進(jìn)行按壓

  4.全部壓到過濾勺的背面

  5.用刮板刮下來,備用

  6.再取一部分紫薯泥放入鍋里,進(jìn)行炒制

  7.加入少許白糖翻炒,不粘鍋能成團(tuán)即可,盛出備用

  8.溫牛奶中加入酵母,靜置10分鐘

  9.一半面粉150克加入75克酵母水、10克糖和5克油

  10.一半面粉150克加入過篩的紫薯泥,加入75克酵母水、10克糖和5克油

  11.分別和成光滑的面團(tuán)

  12.放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵到原體積的兩倍大

  13.紫色面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形面皮,上面刷一層水

  14.白色面皮同樣搟開,放在紫色面皮上面

  15.同樣也在上面刷一層水,輕輕搟一下

  16.由上至下卷成卷,底部捏緊

  17.用刀切成小劑子

  18.取一個(gè)面劑子按扁搟圓

  19.包入做好的紫薯餡

  20.整理成圓包形,收口朝下

  21.放在刷了油的蒸屜上,蓋蓋子,醒20分鐘后,冷水上鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)中火5-6分鐘,關(guān)火燜3分鐘即可。

  紫薯減肥的做法

  紫薯黃瓜羹

  材料:紫薯100克,黃瓜半根,牛奶200-300毫升。

  做法:紫薯去皮,切成丁,煮熟。黃瓜去皮,切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機(jī)里攪拌。

  減肥效果:排毒消脂,最適合在大魚大肉后食用,可以避免身體吸收過多油脂。

  梅子紫薯飯

  材料:紫薯100克,梅子10顆,糙米90克,玉米碎10克。

  做法:紫薯去皮切丁,糙米洗干凈。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。

  減肥效果:紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素,幫助消化,有效吸附油脂,有很強(qiáng)的飽腹作用。

  紫薯蔬菜豆?jié){湯

  材料:紫薯50克,芋頭100克,馬鈴薯100克,南瓜150克,豆?jié){500毫升,水600毫升,糖適量。

  做法:紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋里倒入1大湯匙油,然后加入切好的材料,拌炒均勻,再倒入水,用大火煮開。然后改為中小火煮到所有材料熟軟,然后加入豆?jié){煮2分鐘在加入糖調(diào)味即可。

  減肥效果:這個(gè)紫薯減肥食譜一般連續(xù)使用兩周后體重就開始下降,三周后體重可以下降10斤左右。

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