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韭菜素蒸餃簡單又好吃的做法圖解

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  韭菜素蒸餃是春天的時候最常見的一種做法科了,而且營養(yǎng)價值很高,大家都很喜歡吃,制作的步驟也很簡單,沒事的時候自己在家也可以嘗試做一下。以下是學習啦小編推薦的韭菜素蒸餃做法,歡迎閱讀!

  制作韭菜素蒸餃的食材

  韭菜素蒸餃簡單又好吃的步驟

  1.面粉加入清水和成面團醒置備用。

  2.韭菜摘洗干凈洗凈切碎。

  3.粉絲燙軟切碎。

  4.雞蛋打散炒熟切碎備用。

  5.把所有食材放入盆中加入糖,雞精,香油,胡椒粉。

  6.拌均勻后再加入鹽拌均勻。

  7.炒鍋倒少許油燒熱,加入鮮辣粉小火炸香。

  8.然后把油澆在餡料中拌均勻。

  9.面團揉均勻搓條切成小劑子。

  10.搟成中間厚周圍薄的餃子皮。

  11.包入韭菜餡。

  12.捏成餃子生坯。

  13.依次全部做好。

  14.蒸鍋水燒開,放入餃子蒸制10分鐘即好。

  忌吃韭菜的人群

  (1)、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。

  (2)、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。

  (3)、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

  (4)、韭菜對子宮有一定的興奮作用,因此孕婦不宜食用韭菜。

  (5)、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃。

  (6)、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜。

  (7)、大病初愈的人,由于體制較弱、消化能力較差,建議也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。

  (8)、《本草綱目》就曾記載:韭菜多食則神昏目暗,酒后尤忌?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。

  (9)、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。韭菜中含有草酸,容易和一些礦物質和微量元素發(fā)生拮抗反應,影響這些礦物質和微量元素的吸收。

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