醋溜白菜簡(jiǎn)單又好吃的做法圖解
醋溜白菜特別適合夏季炎熱的時(shí)候吃,吃起來的口感酸爽可口。下酒和下飯都是一道很好的菜肴,而且制作的步驟也很簡(jiǎn)單,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的醋溜白菜做法,歡迎閱讀!
制作醋溜白菜的食材
醋溜白菜簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1. 白菜洗干凈切塊
2. 蒜拍碎,辣椒切粒
3. 熱鍋熱油,放入大蒜和辣椒,爆出味道
4. 接著放入白菜翻炒,至軟
5. 放入香醋
6. 放入生抽
7. 放入適量的鹽巴,炒均勻,炒軟就可以了。
女人吃白菜的好處
1、促進(jìn)食欲
老年人常吃白菜,不僅增加食欲,還能去胸悶心堵,如果不喜歡直接吃白菜,可以選擇做餡吃,味道會(huì)更好。
冬季,空氣特別干燥,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大,易長(zhǎng)凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果,防凍瘡。
3、防乳腺癌
白菜中有一些微量元素“吲哚”,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。
4、補(bǔ)鈣
大白菜含有豐盛的鈣,一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。
5、潤(rùn)腸排毒
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好功效。
6、解酒
在白菜中有豐富的硒元素,硒元素有很強(qiáng)的解酒能力。所以,經(jīng)常應(yīng)酬需要喝酒的朋友們,可以通過吃白菜能夠解酒
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