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胡蘿卜木耳炒玉米年糕好吃做法

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  胡蘿卜木耳炒玉米年糕是一道很好吃的菜,而且玉米屬于雜糧,隔三差五的對身體有好處,木耳和胡蘿卜對身體排毒還是有一定的幫助。想要了解更多胡蘿卜木耳炒玉米年糕的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作胡蘿卜木耳炒玉米年糕的食材

  好吃的胡蘿卜木耳炒玉米年糕步驟

  1.水發(fā)黑木耳洗凈后切成木耳絲。

  2.胡蘿卜去皮洗凈切成絲,蔥蒜切碎備用。

  3.玉米年糕切成稍厚的片,再切成條狀。

  4.炒鍋倒油燒熱,放入蔥蒜炒出香味。

  5.放入黑木耳和胡蘿卜翻炒翻炒。

  6.放入年糕條翻炒一會炒至年糕發(fā)柔軟。

  7.放入醬油翻炒均勻。

  8.放入適量鹽和少量野生熟菌粉翻炒均勻即可關火裝盤。

  隔夜的胡蘿卜能不能吃

  如果是生的,沒有處理過的胡蘿卜是可以吃的,如果是炒過的,做熟的胡蘿卜,隔夜會產(chǎn)生亞硝酸鹽,對人體有害最好不要吃。

  胡蘿卜炒海帶絲做法

  原料:胡蘿卜一根、海帶150克、洋蔥1/2個、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙

  做法:

  1.胡蘿卜洗凈,去皮,切成絲,海帶切成絲,洋蔥切成絲,蒜切片。

  2.鍋中燒熱油,下蒜片爆香,再下胡蘿卜絲炒至油脂呈金黃色

  3.下洋蔥和海帶絲,淋入米醋,調(diào)入糖,翻炒至軟身。

  4.最后調(diào)入鹽和生抽,炒勻出鍋。

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胡蘿卜木耳炒玉米年糕好吃做法

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