孜然洋蔥土豆片吃起來的口感很好，洋蔥和土豆都是很平常的食材，而且做法也非常的簡單，加上一點孜然，吃起來的味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。以下是小編推薦的孜然洋蔥土豆片做法，歡迎閱讀!

　　制作孜然洋蔥土豆片的食材

　　孜然洋蔥土豆片簡單又好吃的步驟

　　1.一個土豆，半個洋蔥

　　2.洋蔥切成小塊，土豆去皮，切薄片，浸泡在水中

　　3.起油鍋，燒熱

　　4.放土豆片，不停翻炒，至略微起焦

　　5.下適量的鹽調(diào)味，裝盤待用

　　6.鍋內(nèi)余油，下干辣椒煸炒出味

　　7.倒入洋蔥塊

　　8.不斷翻炒，加入少量的老干媽調(diào)味

　　9.將土豆片回鍋

　　10.加入適量的孜然粉

　　11.少量的生抽提鮮

　　12.香死人的洋蔥炒土豆片完美出鍋

　　吃土豆拉肚子的原因

　　脾胃虛寒

　　雖然說土豆是平性食物，但是土豆含有大量膳食纖維，有通利大便的功效，如果本身脾胃虛寒、胃腸功能弱、易腹瀉的人食用過多土豆，就會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。

　　中毒

　　土豆中含有有毒的生物堿，像龍葵素，特別是發(fā)芽的土豆中含量更高，食用過多的龍葵素會發(fā)生中毒現(xiàn)象，會出現(xiàn)上腹部燒灼感或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎癥狀。

　　吃土豆拉肚子怎么辦

　　停止吃土豆

　　吃土豆出現(xiàn)拉肚子的情況，要立即停止繼續(xù)食用土豆，如果是因本身體質(zhì)原因?qū)е碌睦亲?，一般停止食用后能緩解?/p>

　　吃止瀉藥

　　嚴重的話也可以在醫(yī)生指導下服用止瀉藥;

　　及時就醫(yī)

　　如果是因誤吃土豆中毒而引起的拉肚子，要注意及時的進行解毒，立即進行催吐洗胃，將體內(nèi)毒素清出，多喝白開水、糖水、濃茶、醋等幫助解毒，嚴重的話要及時就醫(yī)治療。

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