南瓜水羊羹是一道很適合秋季吃的甜品。做法十分的簡單。而且還很有營養(yǎng)價值的哦，還可以滋陰美顏，愛美的女性們可以試試。以下是小編推薦的南瓜水羊羹做法，歡迎閱讀!

　　制作南瓜水羊羹的食材

　　南瓜水羊羹簡單又好吃的步驟

　　1.準備材料有: 南瓜250g、砂糖60g、寒天粉4g、水500ml、紅豆、鹽巴適量。

　　2.把南瓜去籽切塊，洗凈蒸熟。

　　3.蒸熟后的南瓜放入果汁機里、加入500ml的水。

　　4.把南瓜均勻打成果汁。

　　5.打好的南瓜汁用過濾網(wǎng)過濾后，倒入小鍋子里。

　　6.加入糖和適量(少少)鹽巴，開小火煮至糖溶化。

　　7.再加入寒天粉。

　　8.攪拌均勻、煮至寒天粉溶化(約一分半鐘)，熄火。

　　9.先在模子里鋪上適量的紅豆。

　　10.再把煮好的南瓜湯汁倒入模子里，等稍微冷卻后放入冰箱冷藏。

　　11.結(jié)成凍后，就可拿出來食用了。

　　南瓜子的功效作用

　　1、抗真菌南瓜子可以抗真菌，相信這一功效與好處很多人都不知道。研究發(fā)現(xiàn)，南瓜子成分可以對抗體內(nèi)過多酵母菌，比如白色念珠菌等，這是由于許多男女飲用過多高糖食品所導(dǎo)致的問題。

　　2、高蛋白南瓜子的蛋白質(zhì)含量實際上比大麻種子還要高。這一點好處，讓其成為預(yù)防并且治療低血糖的良好食品，并且南瓜子讓人精力保持更長久。

　　3、呈堿性大多數(shù)種子呈弱酸性，而南瓜子卻呈弱堿性，這意味著南瓜子可以幫助您平衡身體的PH值，使其維持在健康狀態(tài)。人體體液正常酸堿度PH值應(yīng)該為7.35-7.45之間，呈現(xiàn)弱堿性。如果您平時很容易疲勞，經(jīng)常臉上冒痘痘，感覺壓力大，那么很有可能已經(jīng)是酸性體質(zhì)，這時候南瓜子就可以幫上忙了。

　　4、高纖維南瓜子不僅蛋白質(zhì)含量高，而且纖維含量也高，并且絕對不含糖。這可以幫助保持消化系統(tǒng)的良好動作，解決便秘等問題。

　　5、鎂鎂元素是人體重要的微量元素，它維持著整個神經(jīng)系列的正常運行。攝入足夠的鎂元素不僅可以幫助愛美的女生減肥，而且還可以幫助消化。大多數(shù)種子中都含有豐富的鎂元素，南瓜子中也不例外。

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