香菇回鍋肉的做法很簡單，五花肉雖然是普通的食材，但是卻非常的百搭，這道菜加上鮮的香菇炒制，吃起來的口感很好，值得一試。小編給大家精心推薦的香菇回鍋肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作香菇回鍋肉的食材

　　香菇回鍋肉簡單又好吃的步驟

　　1.鍋中坐水，加入五花肉，姜片和蔥結(jié)煮至豬肉斷生，筷子插下去無血水出來即可。

　　2.煮肉時把香菇洗凈切小塊，切好姜蔥蒜。

　　3.煮好的五花肉待冷卻時切薄片。

　　4.鍋中放少許油潤鍋，把五花肉下鍋煸炒出油脂。

　　5.五花肉表面金黃，肉片卷起時加入姜蒜翻炒。

　　6.接著把香菇加入鍋中旺火炒兩分鐘。

　　7.調(diào)入適量老抽，生抽和鹽翻炒均勻。

　　8.起鍋前加入蔥段即可。

　　吃香菇會不會回奶

　　吃香菇不會回奶

　　香菇營養(yǎng)價值豐富，富含豐富的維生素B群，維生素D，鐵，鉀等營養(yǎng)元素，味道鮮美，質(zhì)地溫和，對于食欲不振，少氣乏力的人群來說是很好的保健食品。吃香菇會回奶這一說法并不準確。相反，哺乳期的媽媽們可以適當?shù)某韵愎絹硌a充維生素D，預防骨質(zhì)疏松，增強機體免疫力，提高母乳質(zhì)量。

　　吃香菇回奶的原因

　　1、誤吃回奶食物

　　很多我們生活中常見的食物都會回奶，如果奶水本來就不充足，而吃了韭菜，豆類，麥芽等這些回奶的食物，奶水會變得更加稀少。

　　2、情緒不穩(wěn)定造成回奶

　　哺乳期的媽媽會因為剛做媽媽而興奮、緊張、激動，記住這樣不穩(wěn)定的情緒容易使得奶水變少，媽媽們應該保持愉悅放松的心情，不要心急，奶水就會慢慢的變多的。

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