平菇貢丸瘦肉湯簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)做法圖解
平菇貢丸瘦肉湯制作的步驟很簡(jiǎn)單,平菇中氨基酸的種類十分豐富,而且里面加上一些貢丸和瘦肉吃起來(lái)的口感很好,值得一試。想要了解更多平菇貢丸瘦肉湯的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作平菇貢丸瘦肉湯的食材
平菇貢丸瘦肉湯簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.瘦肉切好放鹽淹,姜拍碎
3.鍋里放水肉丸和姜
4.平菇洗好備用
5.水開放入平菇
6.放瘦肉
7.油
8.放鹽即可出鍋
孕婦吃平菇的好處
1、平菇含有的氨基酸種類非常多,多吃能強(qiáng)身健體,增加對(duì)疾病的抵抗能力和促進(jìn)胎兒的發(fā)育。
2、平菇有提高孕婦免疫力的功效。如果和豆腐同食,起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,則效果更佳。
3、可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕后,有些孕媽媽會(huì)變得食欲不振,而平菇嫩滑可口,有類似牡蠣的香味,有很好的健脾開胃的作用,對(duì)于食欲不振的孕媽媽來(lái)說(shuō),是不可多得的開胃食品。
4、平菇營(yíng)養(yǎng)豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔(dān)心吃得太多,導(dǎo)致身體變得臃腫。
孕婦吃平菇的做法
平菇炒肉
食材:平菇30,瘦肉200克,鹽、雞精、生抽、料酒、生粉、油、姜、蔥和蒜分別適量。
做法:
(1)平菇洗干凈切好,用水快速灼一下?lián)破?姜、蒜、蔥切碎。
(2)瘦肉切小片加入適量麻油、少許鹽和生抽、料酒、生粉攪拌均勻腌20分鐘。
(3)瘦肉先下鍋炒七八成熟撈起備用。
(4)姜蒜爆香油鍋,下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少許鹽、雞精和生抽翻炒均勻,撒蔥花翻炒均勻即可。
功效:平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每百克干品含蛋白質(zhì)20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質(zhì)含量十分豐富。
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