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做寬面條怎么做好吃

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  自制寬面條是一款家常類菜品,是家庭常用食材之一,做寬面條的做法有哪些呢?下面是的做寬面條的做法,歡迎閱讀。

  做寬面條的做法1

  食材

  主料

  寬面條

  300g

  黃豆

  100g

  白菜

  200g

  番茄

  100g

  豆腐

  150g

  輔料

  油

  適量

  鹽

  適量

  五香粉

  適量

  韭菜

  適量

  香油

  適量

  步驟

  1.炒鍋放油,放入泡好的黃豆炒3分鐘。

  2.再放入白菜炒軟。

  3.加鹽和五香粉調(diào)味。

  4.再放入番茄炒出紅番茄汁。

  5.再放入豆腐粒燉兩分鐘。

  6.加適量水煮熟寬面條,在撒上韭菜。

  7.再淋上香油,美味的面就好了。

  小貼士

  黃豆要提前泡好的。

  做寬面條的做法2

  第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切絲或片)用油和醬油炒一下,把小白菜切成絲,雞蛋煎成煎蛋備用。面條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼,瀝干水分。鍋里放油,油熱后把先前準(zhǔn)備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下,再把瀝干水分的面條倒進(jìn)去一起炒個(gè)幾分鐘,最后盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~

  第二就是湯面了,很簡單,也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好(最好放一點(diǎn)水燜煮一會(huì)兒,蓋交有湯的話面湯更有味道)做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~面條煮到七八分熟的時(shí)候,放入洗凈切好的白菜,再煮一會(huì)兒,盛入面碗,倒入做好的蓋交和雞蛋,就可以吃拉~~ 做好了加點(diǎn)香油

  做寬面條的做法3

  材料

  主料:刀切面300g、肉餡30g、角瓜50g、胡蘿卜少許;

  輔料:油適量、黃豆醬一湯匙、蔥一根

  拌寬面條

  1

  角瓜切丁

  2

  切小段

  3

  肉切末

  4

  切小丁

  5

  把肉炒變色

  6

  放入其他食材煸炒2分鐘

  7

  放入黃豆醬炒出香味

  8

  加點(diǎn)雞精炒勻

  9

  醬鹵好了

  10

  按常規(guī)煮出寬刀切面,

  11

  過涼水撈出

  12

  放上醬鹵拌勻就可以吃了

  小貼士

  煮面火候根據(jù)食者而定,如果煮給老人孩子,就多煮一會(huì)

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做寬面條怎么做好吃

自制寬面條是一款家常類菜品,是家庭常用食材之一,做寬面條的做法有哪些呢?下面是的做寬面條的做法,歡迎閱讀。 做寬面條的做法1 食材 主料 寬面條 300g 黃豆 100g 白菜 200g 番茄 100g 豆腐 150g 輔料 油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 韭菜 適量 香油 適量 步
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