自制牛排的做法大全家常
牛排是西餐最經(jīng)典的美食之一,在家可以制作牛排,家常牛排怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備好原材料
2.牛排切成厚片,撒上鹽和黑胡椒粉,腌制十分鐘
3.鍋里放入適量水燒開(kāi),放入切成小塊的西蘭花焯水
4.坐鍋燒熱,倒入適量橄欖油
5.放入牛排煎,邊煎邊按壓
6.刷上麻辣醬
7.裝入西蘭花和洋蔥
8.簡(jiǎn)單的中國(guó)式牛排做好了
小貼士
1、愛(ài)吃煎得全熟的,所以不要切得太厚;
2、邊煎變按壓,擠出血水,當(dāng)然可以根據(jù)自己的口感操作哈。
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