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自制牛肉丸的做法衛(wèi)生又營養(yǎng)

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  牛肉丸鮮美多汁,自己在家自己制作,衛(wèi)生又營養(yǎng)美味,自制牛肉丸怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.準備好材料

  2.將牛肉剁碎

  3.然后將剁碎的牛肉放入料理機中,加入一匙雞蛋清和少許清水

  4.啟動料理機攪打

  5.料理機停止攪打,加入白砂糖、胡椒粉、淀粉,料酒繼續(xù)按鍵攪打

  6.加入少許油繼續(xù)攪打

  7.攪打至起筋

  8.打好的牛肉取出

  9.加入適量油攪拌均勻

  10.鍋里燒開水

  11.牛肉在虎口擠出

  12.煮熟即可

  13.完成

  14.好吃

  小貼士

  煮好的牛肉丸冷卻后可以放入冰箱冷凍,要吃的時候解凍即可

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