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自制披薩的做法微波爐美味又易學(xué)

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  披薩成為全球通行的小吃,可惜家里沒有烤箱,可以用微波爐,味道也是一樣的好,用微波爐披薩怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.把面粉里加入發(fā)酵粉,白糖和鹽混合均勻后加入適量牛奶揉成光滑的面團(tuán),發(fā)酵至兩倍大,用手指戳一下,面團(tuán)不回縮即可!

  2.法焙客披薩盤和披薩輪刀清洗干凈后,擦干水分備用!

  3.將面團(tuán)排氣,松弛15分鐘,將面團(tuán)搟成比披薩盤大一點(diǎn)的圓片,放在披薩盤中!(我用的是法焙客不粘披薩盤,所以直接把面片放進(jìn)去,如果不是不粘披薩盤,需要在披薩盤中刷一層油!)

  4.用叉子均勻的扎出一些小孔!(使披薩更好的入味兒!)

  5.把披薩盤置于微波爐中的烤架上,按“蒸水蛋”鍵,剛好是150度12分鐘,最后幾分鐘一定要守著微波爐怕烤過頭,這樣烤出來(lái)會(huì)很香,烤到外殼有點(diǎn)硬即可。

  6.胡蘿卜和火腿腸切成小丁,青豆和玉米粒焯水!馬蘇里拉奶酪切碎備用!

  7.鍋里倒入適量的油,依次放入胡蘿卜,青豆玉米粒和火腿腸翻炒片刻后,加入適量的鹽調(diào)味即可!

  8.在烤好的披薩餅皮上均勻的涂抹一層披薩醬!

  9.放入一層馬蘇里拉奶酪!

  10.再把炒好的胡蘿卜粒,火腿,青豆玉米粒鋪在上面!

  11.最后再放一層馬蘇里拉奶酪!(根據(jù)自己口味調(diào)整,喜歡吃的可以多放一些!)

  12.把披薩盤置于微波爐中的烤架上,按“蒸水蛋”鍵,剛好是150度12分鐘!當(dāng)當(dāng)當(dāng),美味的火腿披薩出爐啦!好香!

  13.用披薩輪刀直接在披薩盤中把披薩切開!

  14.看看拉絲效果還不錯(cuò)哦!味道也是好的沒話說!我家寶寶吃了三塊呢!

  15.成品圖

  16.成品圖

  17.成品圖

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自制披薩的做法微波爐美味又易學(xué)

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