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白灼瀨尿蝦的做法汁鮮肉嫩

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  瀨尿蝦又叫皮皮蝦、蝦蛄,是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特殊誘人的鮮味,白灼瀨尿蝦怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.瀨尿蝦買回來后用清水洗一下;

  2.然后瀝干水備用;

  3.砂鍋里裝入適量的清水和幾片姜;

  4.放一點鹽,然后煮開;

  5.水開后下瀨尿蝦;

  6.大火煮開,煮至瀨尿蝦變色就差不多了;

  7.關火,稍放涼就食用吧!吃鮮甜味,不用沾醬料。

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