白灼娃娃菜的做法營(yíng)養(yǎng)又好吃
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娃娃菜是一種微縮版白菜,富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量在蔬菜中名列前茅,白灼娃娃菜怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.娃娃菜清洗干凈,切小段備用。
2.蒜蓉剁好備用。
3.鍋洗干凈開(kāi)火倒入食用油,撒入蒜蓉、加少許水燒開(kāi)。
4.水燒開(kāi)后倒入娃娃菜,翻炒一下,蓋上蓋子燜煮兩分鐘。
5.兩分鐘后娃娃菜已經(jīng)熟了,加入食鹽調(diào)味翻炒均勻就可以出鍋了。
6.簡(jiǎn)單快捷的懶人菜就完成了,清淡美味,還不會(huì)上火,喜歡清淡怕上火的時(shí)候可以試試水煮菜式,味道不錯(cuò)哦。
小貼士
煮的時(shí)候不要太多水,少許就可以了,多了味道沒(méi)這么好。
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