炒面是一道簡單快手的主食，只要備好材料，大火快炒幾分鐘就可以上桌了，炒牛肉面怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.牛肉切片、香芹、胡蘿卜切絲、蒜瓣切片，熟面條準(zhǔn)備好

　　2.牛肉放淀粉、油，攪拌均勻，腌制10分鐘

　　3.炒鍋中放油，燒熱

　　4.放入牛肉，快速煸炒至變色

　　5.放入胡蘿卜絲翻炒，稍稍變軟

　　6.放入面條翻炒

　　7.倒入適量的醬油

　　8.翻炒均勻，加鹽

　　9.放蒜片、香芹繼續(xù)炒均勻

　　10.加入雞精翻炒后裝盤

　　小貼士

　　面條是買的熟的，也可以買生的自己煮。

　　家庭炒面，簡單的調(diào)料也是一樣好吃哦!

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