川菜木耳肉片的做法營養(yǎng)豐富
時(shí)間:
玉鳳51由 分享
木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能,木耳肉片葷素搭配、營養(yǎng)豐富的家常菜~川菜木耳肉片怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備材料,木耳提前半小時(shí)泡發(fā),瘦肉切薄片,姜切絲備用
2.起鍋熱油先下入姜絲爆香再放肉片翻炒
3.翻炒幾下后,放入醬油,鹽,雞精粉,翻炒均勻,再加點(diǎn)水蓋上蓋子煮10分鐘
4.10分鐘后打開蓋子,放入木耳,繼續(xù)蓋上蓋子,煮5分鐘
5.5分鐘后加入蠔油,翻炒均勻后,就可以起鍋了
6.完成了
小貼士
最后小火煸炒時(shí)間稍長些,很香
猜你喜歡:
1.四川菜菜譜大全
3.著名的川菜有哪些
4.菜譜家常川菜做法