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炒冬瓜的家常做法 家常炒冬瓜怎么做好吃

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  冬瓜原產(chǎn)中國南方各地及印度,現(xiàn)在東亞和南亞地區(qū)廣泛地栽培。你想自己動手做好吃的炒冬瓜嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常炒冬瓜的做法。

  炒冬瓜的主料輔料

  • 主料
  • 冬瓜

    500g
  • 肉松

    80g
  • 松仁

    30g
  • 輔料
  • 橄欖油

    適量
  • 魚露

    適量
  • 上湯

    適量

  炒冬瓜的做法圖解

  1.食材:冬瓜、肉松和松仁。

  2.將冬瓜子洗干凈,去皮,切條。

  3.將松仁洗凈,放入鍋中,煸炒至熟。

  4.原鍋倒入適量的橄欖油。

  5.放入冬瓜,煸炒一會。

  6.倒入適量的魚露。

  7.倒入適量的上湯。

  8.燜煮三分鐘。

  9.揭蓋,放入肉松。

  10.將松仁回鍋。

  11.炒勻,即可關(guān)火上碟。

  冬瓜的營養(yǎng)功效

  1、利尿消腫

  冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用,達到消腫而不傷正氣的作用。

  2、減肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能防止人體發(fā)胖,有助于體形健美。

  3、護腎冬瓜

  調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護腎功能的作用。

  4、清熱化痰

  冬瓜有清熱化痰,消腫利濕的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有豐富的維生素B1和曬,具有抗癌防癌的功效。

  6、潤膚美容

  冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。


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冬瓜原產(chǎn)中國南方各地及印度,現(xiàn)在東亞和南亞地區(qū)廣泛地栽培。你想自己動手做好吃的炒冬瓜嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常炒冬瓜的做法。 炒冬瓜的主料輔料 主料 冬瓜 500g 肉松 80g 松仁 30g 輔料 橄欖油 適量 魚露 適量 上湯 適量 炒冬瓜的做法圖解 1.
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