土豆泥的制作方法 土豆泥怎么做才好吃
土豆具有愈合傷口、利尿、解痙等功效。平時生活中你會做土豆泥嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享土豆泥的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
土豆泥的材料準(zhǔn)備
土豆泥的制作過程
1.土豆去皮,洗凈,切成小塊,上鍋蒸熟備用。
2.蒸熟的土豆,加鹽,雞精搗成土豆泥。
3.土豆泥用模具,弄出造型,放在碟子中備用。我原本是弄了個心形的,被某人吃掉了。然后就換了個圓柱形..肉末、黃瓜丁、胡蘿卜丁、香菇丁、生抽、料酒、香油混合均勻備用。
4.鍋里放適量油,將肉末蔬菜丁放到鍋里翻炒至斷生,加入適量清水燒開。勾薄芡。調(diào)入鹽、雞精即可。喜歡顏色濃的,就放適量老抽。
5.將炒好的肉末蔬菜丁,澆在土豆上即可。
土豆的營養(yǎng)價值
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老得慢。
2.利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
3.減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物,每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
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