生菜具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇和輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。好吃的蠔油生菜應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你蠔油生菜的做法。

　　蠔油生菜的主料輔料

　　蠔油生菜的做法圖解

　　1.生菜放在盆內(nèi)沖洗干凈，最好用鹽水浸泡5分鐘，控凈水

　　2.熱鍋熱油煸香蒜粒

　　3.放入生菜翻炒，加入鹽

　　4.炒至生菜軟身盛出

　　5.滴入蠔油拌勻即可

　　6.成品

　　生菜的功效與作用

　　1.消脂減肥

　　有消除多余脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

　　2.鎮(zhèn)痛催眠

　　有降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

　　3.驅(qū)寒利尿

　　能刺激消化、增進食欲、驅(qū)寒利尿、促進血液循環(huán)等作用。

　　4.抑制病毒

　　其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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