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蠔油炒生菜的做法 蠔油炒生菜怎么做才好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

  生菜即葉用萵筍,屬菊科萵苣屬,為一年生或二年生草本作物,因適宜生食而得名。你了解蠔油炒生菜要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理蠔油炒生菜的做法。

  蠔油炒生菜的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 圓生菜

    100g
  • 輔料
  • 食用油

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 雞精

    適量
  • 蠔油

    適量

  蠔油炒生菜的制作過程

  1.生菜用手撕碎洗凈,瀝干水分備用

  2.鍋內(nèi)放油,放入蔥花炒香

  3.放入生菜翻炒至軟熟

  4.最后調(diào)入適量鹽和雞精,再調(diào)入適量蠔油翻炒均勻即可出鍋

  生菜的介紹

  生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質(zhì)地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現(xiàn)代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛?,F(xiàn)在市場上一般會(huì)有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。

  主要營養(yǎng)

  鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、維生素C、膳食纖維

  食療功效:

  消脂減肥、鎮(zhèn)痛催眠、驅(qū)寒利尿、抑制病毒

  適宜人群:

  一般人群均可食用。尤適宜失眠、膽固醇高、神經(jīng)衰弱的人。

  禁忌人群:

  尿頻、胃寒的人慎食。


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蠔油炒生菜的做法 蠔油炒生菜怎么做才好吃

生菜即葉用萵筍,屬菊科萵苣屬,為一年生或二年生草本作物,因適宜生食而得名。你了解蠔油炒生菜要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理蠔油炒生菜的做法。 蠔油炒生菜的材料準(zhǔn)備 主料 圓生菜 100g 輔料 食用油 適量 蔥 適量 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 蠔
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