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冬瓜肉片湯怎么做好吃_冬瓜肉片湯怎么制作

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  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能防止人體發(fā)胖,有助于體形健美。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于冬瓜肉片湯的資料,供您參考。

  冬瓜肉片湯的制作食材

  冬瓜肉片湯的做法過程

冬瓜肉片湯的做法步驟1

  1.準(zhǔn)備好所有的食材。

冬瓜肉片湯的做法步驟2

  2.冬瓜去皮切薄片。蟹味菇去掉老根洗凈,豬肉切肉片加入料酒,淀粉,鹽腌制片刻。

冬瓜肉片湯的做法步驟3

  3.肉片開水焯燙變色備用。

冬瓜肉片湯的做法步驟4

  4.鍋中油燒熱爆香蔥姜,倒入冬瓜翻炒。

冬瓜肉片湯的做法步驟5

  5.加入蟹味菇和適量的開水。

冬瓜肉片湯的做法步驟6

  6.加蓋大火煮至10分鐘。

冬瓜肉片湯的做法步驟7

  7.然后加入鹽。

冬瓜肉片湯的做法步驟8

  8.再放入焯燙過的肉片。

冬瓜肉片湯的做法步驟9

  9.繼續(xù)煮上2分鐘,加少許雞精。

冬瓜肉片湯的做法步驟10

  10.淋入少許香油關(guān)火。

  冬瓜的營養(yǎng)功效

  1、利尿消腫

  冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓腎臟病、水腫病等患者食用,達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

  2、減肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能防止人體發(fā)胖,有助于體形健美。

  3、護(hù)腎冬瓜

  調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護(hù)腎功能的作用。

  4、清熱化痰

  冬瓜有清熱化痰,消腫利濕的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有豐富的維生素B1和曬,具有抗癌防癌的功效。

  6、潤膚美容

  冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
 

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