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蘿卜燉牛腩怎么做好吃

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  蘿卜燉牛腩是食材非常搭的一道美食。那么蘿卜燉牛腩是怎么做的呢?以下是學習啦小編要與大家分享的有關蘿卜燉牛腩的做法,供大家參考!

  蘿卜燉牛腩的食材準備

  蘿卜燉牛腩的做法步驟

蘿卜燉牛腩的做法步驟1

  1.準備食材:牛腩切塊,白蘿卜去皮

蘿卜燉牛腩的做法步驟2

  2.牛腩加姜片,入鍋飛水后撈出,洗凈浮沫

蘿卜燉牛腩的做法步驟3

  3.八角、草果加半勺白糖入油鍋炒至白糖變色

蘿卜燉牛腩的做法步驟4

  4.放入處理好的牛腩

蘿卜燉牛腩的做法步驟5

  5.加1勺辣醬,煸炒至牛腩上色

蘿卜燉牛腩的做法步驟6

  6.加水沒過牛腩

蘿卜燉牛腩的做法步驟7

  7.放入高壓鍋,大火上汽后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘

蘿卜燉牛腩的做法步驟8

  8.轉(zhuǎn)至炒鍋

蘿卜燉牛腩的做法步驟9

  9.加白蘿卜塊及適量食鹽

蘿卜燉牛腩的做法步驟10

  10.加蓋,小火燜10分鐘

蘿卜燉牛腩的做法步驟11

  11.揭蓋,大火至收汁即可

  蘿卜燉牛腩的做法小貼士

  1.牛腩要洗凈,先下鍋加冷水煮出血水,撈出,洗凈浮沫。

  2.白蘿卜待牛腩經(jīng)高壓鍋燉煮后再放入。喜歡軟爛口感的,也可以與牛腩一道入高壓鍋燉煮。

  蘿卜的功效

  1.白蘿卜有治高血壓的功效:白蘿卜750克,荸薺500克,蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛,置消毒紗布中擰汁,去渣,加入蜂蜜,1日內(nèi)分2~3次服完。

  2.白蘿卜有治哮喘的功效:白蘿卜150克,荸薺50克,豬肺75克。白蘿卜切塊,荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

  3.白蘿卜能治流行性感冒:白蘿卜250克,米醋適量。


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蘿卜燉牛腩怎么做好吃

蘿卜燉牛腩是食材非常搭的一道美食。那么蘿卜燉牛腩是怎么做的呢?以下是學習啦小編要與大家分享的有關蘿卜燉牛腩的做法,供大家參考! 蘿卜燉牛腩的食材準備 蘿卜燉牛腩的做法步驟 1.準備食材:牛腩切塊,白蘿卜去皮 2.牛腩加姜片,入鍋飛水后撈出,洗凈浮沫
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