8寸水果披薩的做法
披薩是一種發(fā)源于意大利的食品,受到了全球人們的喜愛,做法簡單,這款水果披薩放入了各種水果,能補(bǔ)充多種營養(yǎng),也可以放入自己喜愛的水果。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家8寸水果披薩的做法,希望對大家有幫助哦!
8寸水果披薩的食材準(zhǔn)備
8寸水果披薩的做法步驟
1.先來制作餅坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2.用筷子攪成絮狀
3.加入軟化的黃油里面
4.揉成光滑的面團(tuán)即可
5.蓋上保鮮膜發(fā)酵到2倍左右的大小
6.取出揉勻,排出空氣,分成2份
7.取一個面團(tuán)搟成餅狀
8.放進(jìn)模具里面,壓平然后蓋上保鮮膜松弛20分鐘(模具提前用黃油抹上薄薄的一層,防粘)
9.松弛好后用叉子插上小孔
10.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱165度,中層,烤上10分鐘左右,然后取出晾涼備用(餅坯這個時候大概7,8分熟)
11.再來做餡,洗凈水果
12.去皮切丁
13.鍋里加黃油燒熱,小火慢慢融化
14.溶化后加入蘋果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一點(diǎn)后加入一勺糖里面
15.接著放入香蕉和菠蘿丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒勻關(guān)火
16.炒好的水果餡盛起來
17.取一個餅坯,抹上一層草莓果醬
18.鋪上一層馬蘇里拉芝士
19.鋪上一層炒好的水果餡
20.在表面再鋪上一層馬蘇里拉芝士,然后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱180度,中層,烤上8分鐘左右!