安徽雞蛋煎餅的做法
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雞蛋餅也是薄餅的一種,這雞蛋餅可是從小吃到大的,只是憑著眼睛和手感就能攤得又薄又軟,可以單吃,也可以抹上各種醬或者卷上各種蔬菜。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家安徽雞蛋煎餅的做法,希望對大家有幫助哦!
安徽雞蛋煎餅的食材準(zhǔn)備
安徽雞蛋煎餅的做法步驟
1.準(zhǔn)備好雞蛋和面粉。
2.雞蛋打入面粉,稍微攪拌。
3.倒入清水,攪拌均勻。
4.加少許的鹽。
5.成可以流動的稀糊糊狀。
6.鍋加熱后,倒入一勺面糊。(我的是不粘鍋,所以沒加一滴油,如果是其他鍋,建議稍微加一點點食用油,油熱后再倒面糊)。
7.用鍋鏟迅速將面糊轉(zhuǎn)平,使其變?yōu)楸”〉囊粚??;蛘咧苯幽闷疱仯瑩u晃一圈,使面糊流動均勻平鋪。
8.一面凝固后可以翻面。
9.可以蘸點蒜汁,也可以放點番茄醬。
安徽雞蛋煎餅的做法
雞蛋餅也是薄餅的一種,這雞蛋餅可是從小吃到大的,只是憑著眼睛和手感就能攤得又薄又軟,可以單吃,也可以抹上各種醬或者卷上各種蔬菜。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家安徽雞蛋煎餅的做法,希望對大家有幫助哦! 安徽雞蛋煎餅的食材準(zhǔn)備 安徽雞蛋煎餅的做法步驟 1.
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