“奧爾良排骨”選擇的肋排，用奧爾良調(diào)料調(diào)味燒制而成。做法和紅燒類似，但是味道超級棒!用合成的調(diào)味料燒制菜肴，對零廚藝的主婦來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家奧爾良烤排骨的做法大全圖解，希望對大家有幫助哦!

　　奧爾良烤排骨的食材準(zhǔn)備

　　奧爾良烤排骨的做法步驟

　　1.主輔料： 肋排、奧爾良調(diào)料

　　2.把肋排洗凈斬段。

　　3.冷水入鍋，飛水去腥。

　　4.撈出洗凈，瀝干水分。

　　5.熱油，放入排骨煎制。煎至稍稍焦黃即可。

　　6.奧爾良調(diào)料加水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

　　7.把煎好的排骨，放入高壓鍋。

　　8.鍋留底油，放入蔥姜炒香。

　　9.加適量生抽。

　　10.放入備用的奧爾良調(diào)料。

　　11.加適量水燒開。

　　12.然后將其倒入高壓鍋。

　　13.燒開后，加鹽調(diào)味。

　　14.燒制20分鐘即成。

　　15.泄壓后出鍋裝盤，即可上桌。