白蘿卜排骨湯，清淡不油膩，而且營養(yǎng)價值豐富,蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力 ，還含豐富的淀粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白蘿卜排骨湯的做法，希望對大家有幫助哦

　　白蘿卜排骨湯的食材準(zhǔn)備

　　白蘿卜排骨湯的做法步驟

　　1.將排骨焯水后清洗干凈備用。

　　2.鍋中換上干凈的冷水，放入排骨，當(dāng)鍋開時撇去浮沬;然后放入蔥和姜蓋鍋加壓25分鐘。

　　3.瞧這湯煮的奶白濃稠，煮好的湯可以吃上幾次，每次加些蔬菜煮。

　　4.將白蘿卜切厚片、西紅柿切塊、木耳撕成小朵和小蔥切碎。

　　5.鍋里倒油，油熱，先用蔥炸一下鍋，然后下入西紅柿、白蘿卜和木耳翻炒。

　　6.翻炒變色后加鹽調(diào)味。

　　7.最后倒入排骨湯，煮開兩分鐘就好了。