糯米又叫江米，為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。你想自己動(dòng)手做好吃的糯米餅嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享糯米餅的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　糯米餅的主料輔料

　　糯米餅的做法圖解

　　1.食材：菠菜 糯米粉 豆沙 植物油

　　2.把菠菜洗凈去掉桿

　　3.把葉子加少許水放進(jìn)料理機(jī)打碎成汁

　　4.同菠菜汁和糯米粉揉成面團(tuán)

　　5.分成小劑子，用手壓扁，加豆沙餡

　　6.封口搓圓，壓扁即成糯米餅坯

　　7.電餅鐺通電，預(yù)熱刷上一層植物油

　　8.加餅坯

　　9.按下餡餅鍵，滴滴的響聲，翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可

　　糯米的食療方

　　(1)用于脾胃虛弱，便溏腹瀉。糯米、山藥共研末，加白糖、胡椒末調(diào)食。

　　(2)用于氣虛自汗，體倦乏力。本品與小麥麩同炒，研末，用米湯送服。

　　(3)用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃寒痛者。糯米、紅棗適量，煮粥食。

　　(4)用于神經(jīng)衰弱、貧血等虛弱癥。糯米、薏苡仁、紅棗各適量煮粥。

　　(5)用于產(chǎn)后痢疾。糯米120克，炒黃為末，拌入紅糖60克食之。

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