說到披薩很多人都喜歡吃，它不但可以減肥而且還能保護(hù)我們的胃部健康。那就看看披薩餅要怎么做才好吃。想要了解更多披薩餅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作披薩餅需要的食材

　　制作披薩餅的具體步驟

　　1.將酵母粉用45度的溫水化開，水中加少許糖和鹽，加牛奶和面粉和成面團(tuán)，面和好后加少許黃油揉至表面光滑，然后用保鮮膜包好，放在溫暖處發(fā)酵二小時左右備用;

　　2.把胡蘿卜 瘦肉 火腿 黃瓜分別切成丁加少許鹽拌勻備用

　　3.鍋內(nèi)放油，油熱放入切好的洋蔥、黑胡椒、番茄沙司加少許鹽煸炒制成比薩汁

　　4.電餅鐺內(nèi)抹上黃油、將發(fā)好的面餅放入攤平，用叉子或者是牙簽在餅皮上刺洞，以免熟時鼓泡

　　5.澆上做好的比薩汁

　　6.放入拌好的胡蘿卜丁、黃瓜丁、瘦豬肉和火腿丁

　　7.把奶酪片剪成條撒在上面

　　8.電餅鐺加熱6分鐘就可以了

　　黑胡椒牛肉披薩的做法

　　主要材料：面粉、牛肉

　　輔助材料：洋蔥、西紅柿、胡蘿卜、馬蘇里拉

　　調(diào)味料：披薩草、黑胡椒、鹽、糖、味精、綠辣椒

　　做法：1、將酵母粉用溫水化開，后加入面粉和成面團(tuán)。

　　2、加入油、鹽和白糖，繼續(xù)揉至面團(tuán)表面光滑發(fā)亮，放置一邊靜待發(fā)酵。

　　3、牛肉切片，并用淀粉和生抽腌制一會;洋蔥切圈備用。

　　4、將鍋燒熱，倒油，加熱后放入洋蔥圈和牛肉快熟煸炒一下。

　　5、待牛肉微微變色之時，放入披薩草、黑胡椒、鹽、味精調(diào)味。

　　6、另起鍋，將切成丁的西紅柿、胡蘿卜放入鍋中煸炒成披薩汁，并加入披薩草、鹽、味精調(diào)味。

　　7、將面團(tuán)揉成大圓餅，注意厚度適中，放入披薩盤中，并用手按壓好，用叉子在上面叉小眼兒。

　　8、在上面鋪上一層披薩汁，放入烤箱中預(yù)熱210度烤制約20分鐘。

　　9、馬蘇里拉切絲，青椒切圓圈、胡蘿卜切成小花型點(diǎn)綴。

　　10、待面餅烤熟之后在上面撒一層馬蘇里拉，再鋪上牛肉、青椒和胡蘿卜，最好再鋪上馬蘇里拉。

　　11、放入烤箱中繼續(xù)烤約5分鐘，至馬蘇里拉融化即可。

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