大棗生血，雞蛋含豐富的蛋白質(zhì)，再加了杯燕麥黃豆?jié){，真是營養(yǎng)大集合，也可以當做自己的早餐。想要了解更多紅棗海綿蛋糕的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作紅棗海綿蛋糕的食材

　　紅棗海綿蛋糕簡單的步驟

　　1.準備材料

　　2.雞蛋打入盆中

　　3.分三次加入糖

　　4.打發(fā)雞蛋液

　　5.打發(fā)好的雞蛋液，拿根筷子在上面劃過會在上面留下劃痕

　　6.加入牛奶

　　7.加入棗泥攪勻

　　8.準備面粉

　　9.篩入

　　10.攪勻，注意手法，上下翻別劃圈

　　11.分三次加油

　　12.攪勻

　　13.倒入面包桶中

　　14.關(guān)蓋，按F11烘烤45分鐘

　　15.時間到烤好，取出撕掉錫泊紙

　　16.裝盤切片

　　最傷身的五種蛋糕

　　1、巧克力蛋糕

　　蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數(shù)。

　　2、水果蛋糕

　　水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。

　　3、酥皮蛋糕

　　酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養(yǎng)價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質(zhì)，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。

　　4、含氫化植物油的蛋糕

　　目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統(tǒng)的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。

　　5、大量添加色素和香精的蛋糕

　　蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。

　　蛋糕的保鮮方法

　　如果在夏季，最好途中的運輸工具也有空調(diào)設(shè)備。一時未食完的蛋糕，應(yīng)及時放入冰箱，并確保在蛋糕保鮮期內(nèi)食用。

　　如果將蘋果與蛋糕一起放，可以保持蛋糕的美味喔!只要將蘋果切開，然后放進裝蛋糕的盒子內(nèi)與蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香喔!

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